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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
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    • Côte de Nuits Rot

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    260,00 €
    234.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

    Weingut

    Das Domaine Robert Groffier Père & Fils liegt in der renommierten Bourgogne-Region, genauer in Chambolle-Musigny, Côte de Nuits. Der Weinberg umfasst eine Fläche von etwa 1 Hektar, 73 Ar und 75 Zentar, die der Herstellung von Qualitätsweinen gewidmet ist.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in einer der prestigeträchtigsten Appellationen der Côte de Nuits mit einem Terroir, das optimale Bedingungen für Pinot Noir bietet. Die Exposition und der Boden tragen zur feinen und eleganten Ausdrucksform der Weine bei.

    Wein

    Dieser Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 zeichnet sich durch seinen raffinierten und markanten Charakter mit einem Alkoholgehalt von 14 % aus. Es ist ein Rotwein, der die typische Eleganz der Appellation widerspiegelt und durch Komplexität und Ausgewogenheit besticht.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 wurde von der Revue du Vin de France mit 93 Punkten bewertet, was auf eine hochwertige Ernte mit großem Potenzial hinweist.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt traditionell und respektiert die Typizität von Pinot Noir und des Terroirs. Der Ausbau findet in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern statt, die Struktur verleihen, ohne die Feinheit zu beeinträchtigen.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von dezenten würzigen und floralen Noten.
    • Gaumen: Elegant und ausgewogen, mit feinen Tanninen und angenehmer Frische, die Länge und Komplexität verleiht.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C. Eine Karaffierung von mindestens 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen voll zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereiftem Rinderkotelett, Lammkarree mit Kräuterkruste, Époisses-Käse und gebratenem Foie Gras.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feierlichkeiten, formelle Abendessen und Gourmet-Events, bei denen große Burgunderweine geschätzt werden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber bei richtiger Lagerung in den nächsten 10-15 Jahren zusätzliche Komplexität.

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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    Details of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

    Bezeichnung Chambolle-Musigny 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.95854800
    Breitengrad 47.18066700
    Langer Bereich Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Oberfläche 1ha 73a 75ca
    Gemeinde Chambolle-Musigny
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 93
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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