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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
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    • Côte de Nuits Rosso

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    290,00 
    261.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2022
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    Descrizione di Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

    Proprietà

    Il Domaine Robert Groffier Père & Fils si trova nella rinomata regione della Borgogna, più precisamente a Chambolle-Musigny nella Côte de Nuits. Il vigneto copre una superficie di circa 1 ettaro, 73 are e 75 centiare, dedicata alla produzione di vini di alta qualità.

    Vigneto

    Il vigneto si trova in una delle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits, con un terroir che favorisce la coltivazione del Pinot Noir in condizioni ottimali. L'esposizione e il terreno contribuiscono all'espressione elegante e fine di questi vini.

    Vino

    Questo Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 presenta un carattere raffinato e distinto con un grado alcolico del 14%. È un vino rosso che rispecchia l’eleganza tipica della denominazione, con complessità ed equilibrio.

    Annata

    L’annata 2021 è stata valutata 93 punti dalla Revue du Vin de France, segno di un raccolto di alta qualità con grande potenziale.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con metodi tradizionali, rispettando la tipicità del Pinot Noir e del terroir. L’affinamento in botti di rovere accuratamente selezionate garantisce struttura senza perdere finezza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi rubino.
    • Naso: Aromi ricchi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con note speziate leggere e un tocco floreale.
    • Bocca: Elegante ed equilibrato al palato, con tannini fini e una piacevole freschezza che dona lunghezza e complessità.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio di 16-18°C. Beneficia di una decantazione di almeno 30 minuti per aprirsi e mostrare appieno il suo bouquet.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a costolette di manzo frollato, carré di agnello con crosta di erbe provenzali, formaggio Époisses e foie gras saltato in padella.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene formali e incontri gourmet dove apprezzare grandi vini della Borgogna.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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    Details of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

    Denominazione Chambolle-Musigny 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.95854800
    Latitudine 47.18066700
    Dominio lungo Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Superficie 1ha 73a 75ca
    Comune Chambolle-Musigny
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Nota RVF 93
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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