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Bourgogne Blanco

Bourgogne Chardonnay 2021

Domaine René Bouvier
24.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2023
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Descripción de Bourgogne Chardonnay

Propiedad

Domaine René Bouvier es un productor reconocido en la región de Borgoña, Francia. Su enfoque tradicional y meticuloso asegura vinos que reflejan la autenticidad del terroir.

Viñedo

Ubicado en la subregión Bourgogne, los viñedos están plantados con Chardonnay, variedad que prospera en este clima templado, aportando frescura y mineralidad al vino.

Vino

Este Borgoña Regional 2021 es un vino blanco elegante y equilibrado, ideal para quienes buscan una expresión pura y mineral del Chardonnay borgoñón.

Cosecha

La vendimia 2021 destacó por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, con un conjunto equilibrado de frescura y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional y el uso limitado de la crianza en madera permiten preservar la identidad varietal, realzando notas cítricas y minerales características del terroir.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas delicados de manzana verde, cítricos frescos y toques minerales.
  • Boca: En boca se muestra fresco, con buena acidez y un final ligeramente cremoso y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 10-12 °C. No es necesario decantar, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse.

Maridaje

Ideal para acompañar trucha a la meunière, risotto de champiñones, queso Époisses o volaille fermière a la crema.

Ocasiones

Apropiado para una comida familiar elegante, una reunión informal con amigos o un almuerzo de negocios.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar desde ahora, recomendándose consumir en los próximos 5-7 años para aprovechar su frescura y evolución aromática.

Bourgogne Chardonnay

Details of Bourgogne Chardonnay

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine René Bouvier
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Chardonnay

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