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Chapelle-Chambertin
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Chapelle-Chambertin 2022

Domaine Philippe Livera

Côte de Nuits | Rojo
324.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Philippe Livera Chapelle-Chambertin 2022
324,00 
1

Un tronco

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Descripción de Chapelle-Chambertin

Propiedad

El Domaine Philippe Livera, ubicado en Gevrey-Chambertin en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits en Borgoña, presenta este Chapelle-Chambertin Grand Cru 2022. La finca cuenta con una superficie de 5 ha 48 a 53 ca dedicada a la uva Pinot Noir, reconocida por su excelencia en la producción de tintos elegantes y estructurados.

Viñedo

Situado en una parcela emblemática de Gevrey-Chambertin, el viñedo de Chapelle-Chambertin posee un terroir característico que combina suelos calcáreos con una exposición ideal. Esta ubicación aporta un equilibrio notable entre frescura y concentración en los vinos producidos.

Vino

Este Grand Cru se presenta con un color rojo intenso y una graduación alcohólica de 14%. Elaborado exclusivamente con Pinot Noir, refleja la expresión típica de su clima y terroir con una complejidad notable. Es un vino de categoría Gran Cosecha, destinado a aficionados que aprecian la profundidad y longevidad de los mejores Bourgognes.

Cosecha

La añada 2022 ha sido favorable para la madurez óptima de la Pinot Noir, garantizando una vendimia equilibrada y una calidad superior en la fruta, lo que se nota en la estructura y perfil aromático del vino.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional respeta al máximo la expresión varietal y terroir. La crianza en barricas emplea un porcentaje controlado de madera nueva para aportar complejidad sin enmascarar la fruta fresca y la mineralidad natural del Chapelle-Chambertin.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo granate brillante, con ribetes ligeramente púrpuras que denotan juventud.
  • Nariz: Predominan aromas intensos de frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, complementados con notas de especias dulces y un sutil toque de mineralidad.
  • Boca: Amplio y estructurado en boca, con taninos firmes y bien integrados. La acidez equilibrada ofrece frescura y un final largo con recuerdos a sotobosque y trufa ligera.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Para expresar mejor su potencial, decantar durante 30 a 45 minutos en vinos jóvenes como este 2022.

Maridaje

Este vino Grand Cru acompaña perfectamente platos refinados como carrillera de ternera estofada, trufa negra del Périgord con risotto, carré de cordero en costra de hierbas y foie gras poêlé.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales como bodas, cenas de negocios importantes o como vino de prestigio en eventos gastronómicos exclusivos.

Potencial de guarda

Este Chapelle-Chambertin 2022 puede degustarse desde ahora tras decantación, ganando complejidad y redondez en los próximos 10-15 años, alcanzando su apogeo hacia la segunda mitad de esta ventana.

Denominación Chapelle-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.96881900
Latitud 47.21626200
Ámbito largo Domaine Philippe Livera
Área superficial 5ha 48a 53ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Chapelle-Chambertin

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