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Meursault "Cuvée Tête de Murger"
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Côte de Beaune Blanco

Meursault "Cuvée Tête de Murger" 2020

Domaine Patrick Javillier
110.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Meursault "Cuvée Tête de Murger"

Propiedad

El Domaine Patrick Javillier es un referente en la Côte de Beaune, reconocido por su enfoque tradicional combinado con rigor vitícola. Ubicado en Meursault, una comuna prestigiosa en Bourgogne, se especializa en vinos blancos elegantes y expresivos.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas seleccionadas en Meursault, una denominación de pueblo que garantiza una expresión terroir única. La orientación y altitud favorecen una madurez equilibrada de la Chardonnay.

Vino

Este Meursault 2020 se distingue por su pureza y precisión, reflejando claramente la mineralidad típica de Côte de Beaune. Con 13% de alcohol, ofrece una textura sedosa y un perfil aromático refinado.

Cosecha

La añada 2020 fue marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron una cosecha óptima y una excelente calidad de las uvas.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta prácticas tradicionales con fermentación en barricas y una crianza que realza la complejidad sin enmascarar la frescura y vivacidad del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo dorado brillante.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas maduras como manzana y pera, acompañados de notas minerales y un toque sutil de vainilla aportado por la madera.
  • Boca: Entrada viva y fresca, con una estructura equilibrada y un final largo que destaca la mineralidad y elegancia del terroir.

Servicio

Servir a 12-14°C. Puede beneficiarse de una decantación ligera de 30 minutos para revelar toda su expresión aromática.

Maridaje

Se aconseja acompañarlo con Époisses, Comté afinado 24 meses, o Brillat-Savarin. En platos principales, combina bien con una côte de bœuf madurada o un carré de cordero en costra de hierbas. También es una opción perfecta con pescado de línea como lubina al horno.

Ocasiones

Ideal para cenas elegantes entre amigos, celebraciones de aniversario o encuentros profesionales donde se valoren los grandes blancos de Borgoña.

Potencial de guarda

Disfrutable ya, aunque ganará complejidad en los próximos 10-15 años, permitiendo una evolución armoniosa de sus aromas y estructura.

Meursault "Cuvée Tête de Murger"

Details of Meursault "Cuvée Tête de Murger"

Denominación Meursault
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Patrick Javillier
Comuna Meursault
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Meursault "Cuvée Tête de Murger"

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