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Meursault "Cuvée Tête de Murger"
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Côte de Beaune Weiß

Meursault "Cuvée Tête de Murger" 2020

Domaine Patrick Javillier
110.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Meursault "Cuvée Tête de Murger"

Weingut

Domaine Patrick Javillier ist ein anerkanntes Weingut in der Côte de Beaune, bekannt für traditionelle Herangehensweise und sorgfältigen Weinbergspflege. Es liegt in Meursault, einer prestigeträchtigen Gemeinde in Burgund, und spezialisiert sich auf elegante und ausdrucksstarke Weißweine.

Weinberg

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Meursault, was eine einzigartige Terroir-Expression garantiert. Die Lage und Höhe fördern eine ausgewogene Reife der Chardonnay-Traube.

Wein

Dieser Meursault 2020 zeichnet sich durch Reinheit und Präzision aus und reflektiert die typische Mineralität der Côte de Beaune. Mit 13% Alkohol bietet er eine seidige Textur und ein feines aromatisches Profil.

Jahrgang

Das Jahr 2020 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Ernte und hervorragende Traubenqualität ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit Fassgärung und Ausbau, der die Komplexität hervorhebt, ohne die Frische und Lebendigkeit des Weins zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtendes goldgelb.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, ergänzt durch mineralische Noten und eine dezente Vanillenote vom Holz.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg, ausgewogene Struktur mit langem Abgang, der Mineralität und Eleganz des Terroirs betont.

Service

Servieren bei 12-14°C. Eine leichte Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin. Hauptgerichte wie gereifte Côte de Bœuf und Kräuterkrusten-Lammkarree. Ebenfalls hervorragend zu Linienfisch wie gebackenem Wolfsbarsch.

Anlässe

Ideal für elegante Abendessen mit Freunden, Jubiläumsfeiern und professionelle Treffen, bei denen große Burgunder Weißweine geschätzt werden.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität mit einer harmonischen Entwicklung von Aromen und Struktur.

Meursault "Cuvée Tête de Murger"

Details of Meursault "Cuvée Tête de Murger"

Bezeichnung Meursault
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Patrick Javillier
Gemeinde Meursault
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Meursault "Cuvée Tête de Murger"

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