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Charmes-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rojo

    Charmes-Chambertin 2021

    Domaine Lignier-Michelot
    286,00 
    257.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
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    Descripción de Charmes-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Lignier-Michelot es reconocido en la prestigiosa denominación Charmes-Chambertin Grand Cru, ubicado en Gevrey-Chambertin, en la subregión de Côte de Nuits, Borgoña. Este dominio cuenta con una extensión total de 30,83 hectáreas, dedicadas a la producción de Pinot Noir de alta calidad. La tradición y el respeto por el terroir se reflejan en cada botella que elaboran.

    Viñedo

    El viñedo de Charmes-Chambertin se beneficia de una localización óptima en la Côte de Nuits, con suelos bien drenados y condiciones climáticas que favorecen la maduración del Pinot Noir. La finca cultiva sus vides con técnicas respetuosas para preservar la expresión natural de la uva y del terroir.

    Vino

    Este vino tinto de 2021 presenta un color intenso y profundo, típico de la variedad Pinot Noir en esta prestigiosa denominación. Equilibrado y complejo, expresa la elegancia característica de los Grand Cru de Borgoña con un perfil aromático refinado.

    Cosecha

    La cosecha 2021 ha sido calificada con 96 puntos por la Revue du Vin de France, indicando una excelente calidad que destaca el potencial del vino para evolucionar favorablemente.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con métodos tradicionales, enfatizando la precisión en la fermentación y una cuidadosa crianza para asegurar la profundidad y el equilibrio. La crianza en barricas contribuye a la complejidad aromática y a la estructura del vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo intenso y profundo, con reflejos granate.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas terrosas y un sutil toque de especias y madera.
    • Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos delicados y una persistencia larga, reflejando su elegancia y profundidad.

    Servicio

    Recomendado servir a 16-18°C. Se aconseja decantar durante 1 hora para vinos jóvenes para revelar toda su complejidad.

    Maridaje

    Marida perfectamente con un roast beef, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses, Comté affinados 24 meses y Brillat-Savarin. También acompaña bien platos de seta con trufa negra.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales como aniversarios, cenas formales y eventos gastronómicos de prestigio.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, preferiblemente con decantación, pero alcanzará su mejor expresión en los próximos 10-15 años.

    Charmes-Chambertin

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    / 75 cl : Botella

    Details of Charmes-Chambertin

    Denominación Charmes-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.96784400
    Latitud 47.20702200
    Ámbito largo Domaine Lignier-Michelot
    Área superficial 30ha 83a 24ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nota RVF 96
    Charmes-Chambertin

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