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Charmes-Chambertin
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    • Charmes-Chambertin 2021

    Domaine Lignier-Michelot

    Côte de Nuits | Rosso
    286,00 
    257.40
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    96
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Lignier-Michelot Charmes-Chambertin 2021
    257,40 
    1

    Disponibile

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    2021
    2022
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    Descrizione di Charmes-Chambertin

    Proprietà

    Domaine Lignier-Michelot è situato nell'appellazione Grand Cru Charmes-Chambertin, a Gevrey-Chambertin, nella sottozona Côte de Nuits della Borgogna. Con una superficie di 30,83 ettari, questo domaine è specializzato nella viticoltura del Pinot Noir di alta qualità, mantenendo una forte connessione con il territorio e le pratiche tradizionali.

    Vigneto

    Il vigneto di Charmes-Chambertin gode di condizioni pedoclimatiche ideali per la coltivazione del Pinot Noir, con suoli drenanti e una forte escursione termica che favorisce la maturazione ottimale dell'uva. L'attenzione alla sostenibilità e ai metodi tradizionali garantisce un'espressione autentica del terroir.

    Vino

    Il vino rosso 2021 mostra un colore intenso e profondo, espressione della qualità del Pinot Noir in questa rinomata denominazione Grand Cru. Si presenta equilibrato e complesso, con un carattere elegante e raffinato.

    Annata

    La vendemmia 2021 è stata valutata con 96 punti dalla Revue du Vin de France, a conferma dell'eccellenza qualitativa e del potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione si svolge secondo metodi tradizionali con una fermentazione controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere che contribuiscono a conferire struttura ed eleganza al vino.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso intenso e profondo con riflessi granati.
    • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, note terrose e delicati sentori speziati e di legno.
    • Bocca: Strutturato ed equilibrato, tannini fini e persistenza lunga che testimoniano eleganza e profondità.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. È consigliata la decantazione di un’ora per vini giovani per esaltare la complessità.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con roast beef, carré d’agnello in crosta di erbe, formaggi come Époisses, Comté affinato 24 mesi e Brillat-Savarin. Ottimo anche con piatti a base di funghi e tartufo nero.

    Occasioni

    Indicata per occasioni speciali come anniversari, cene formali e eventi enogastronomici di livello.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato sin da subito con decantazione, ma esprimerà al meglio il suo potenziale tra 10-15 anni.

    Denominazione Charmes-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96784400
    Latitudine 47.20702200
    Dominio lungo Domaine Lignier-Michelot
    Superficie 30ha 83a 24ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Nota RVF 96
    Charmes-Chambertin

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