Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

Who are we?
Carrito 0
es
  • -10%
4 en stock
Pommard
  • -10%
    • Côte de Beaune Rojo

    Pommard 2020

    Domaine Jean-Marc Bouley
    89,00 
    80.10
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Varietal

    Pinot Nero

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Pommard

    Propriété

    Le Domaine Jean-Marc Bouley est une exploitation familiale reconnue en Bourgogne, exploitant près de 2,12 hectares de vignobles à Pommard. La propriété est réputée pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative sur les terroirs qu'elle cultive.

    Vignoble

    Situé en Côte de Beaune, le vignoble de Pommard bénéficie d’un terroir argilo-calcaire propice à l’expression du Pinot Noir. Cette appellation village est connue pour ses vins structurés et puissants.

    Vin

    Le Pommard du Domaine Jean-Marc Bouley 2020 est un vin rouge d’une grande finesse, issu uniquement du cépage Pinot Noir. Ce vin présente un équilibre entre richesse aromatique et structure tannique caractéristique de l’appellation.

    Millésime

    L'année 2020 a offert des conditions particulièrement favorables en Bourgogne, avec une belle maturité des raisins permettant d’exprimer pleinement le potentiel du terroir de Pommard.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne partiellement neufs. Ce process garantit une extraction maîtrisée et une bonne complexité aromatique.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la framboise, accompagnés de notes subtiles d’épices et de sous-bois.
    • Bouche : Attaque ample avec des tanins bien présents mais élégamment fondus, évoluant vers une finale persistante et légèrement minérale.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour ouvrir le vin et révéler toute sa complexité.

    Accord mets & vins

    Ce Pommard accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin pour un accord précis et raffiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou une soirée conviviale entre amateurs de vins de Bourgogne.

    Potentiel de garde

    À déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années grâce à sa structure tannique.

    Pommard

    Details of Pommard

    Appellation Pommard
    Clasificación Pueblo
    Varietal Pinot Nero
    Millesime 2020
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Domaine long Domaine Jean-Marc Bouley
    Superficie 211ha 62a 76ca
    Commune Pommard
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Pommard

    Nuestros otros productores de Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers