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Pommard 1er Cru Les Rugiens
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    • Pommard 1er Cru Les Rugiens 2015

    Domaine De Montille

    Côte de Beaune | Rojo
    1.420,00 
    1278.00
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine De Montille Pommard 1er Cru Les Rugiens 2015
    1.278,00 
    1

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    Descripción de Pommard 1er Cru Les Rugiens

    Propiedad

    El Domaine De Montille, ubicado en la prestigiosa región de Borgoña, está reconocido por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración del vino. Esta propiedad abarca 12,66 hectáreas en la denominación Pommard, dentro de la subregión Côte de Beaune.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en la comuna de Pommard, en una de las áreas más prestigiosas para la producción de Pinot Noir en Borgoña. Suelos calcáreos y arcillosos que aportan estructura y elegancia a las uvas.

    Vino

    El Pommard 1er Cru 2015 es un vino tinto que destaca por su profundidad y sofisticación. Elaborado con uvas de Pinot Noir seleccionadas, refleja fielmente el terroir con un equilibrio entre potencia y finura.

    Cosecha

    La cosecha de 2015 es reconocida por su calidad excepcional en Borgoña, presentando vinos con madurez óptima y concentración aromática destacada.

    Vinificación y crianza

    El vino ha sido fermentado y envejecido respetando métodos tradicionales, incluyendo crianza en barricas de roble que aportan matices sutiles sin dominar la expresión frutal y mineral del vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo granate intenso con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas terrosas y sutiles matices de especias y roble.
    • Boca: Entrada firme con taninos redondeados, buena acidez que aporta frescura y un final persistente con toques minerales.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Para vinos jóvenes como este 2015 es aconsejable decantarlo durante 30-45 minutos para liberar complejidad.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar una côte de boeuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, Époisses y Comté envejecido 24 meses o foie gras poêlé.

    Ocasiones

    Adecuado para cenas formales, celebraciones especiales y encuentros gastronómicos exigentes.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse ahora y ganar en complejidad durante los próximos 5-10 años, mostrando evolución aromática y suavidad en boca.

    Denominación Pommard 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2015
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.792139
    Latitud 47.005159
    Ámbito largo Domaine De Montille
    Área superficial 12ha 66a 45ca
    Comuna Pommard
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Pommard 1er Cru Les Rugiens

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