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Pommard 1er Cru Les Rugiens
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    • Côte de Beaune Rosso

    Pommard 1er Cru Les Rugiens 2015

    Domaine De Montille
    1.420,00 
    1278.00
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Pommard 1er Cru Les Rugiens

    Proprietà

    Il Domaine De Montille, situato nella rinomata regione della Borgogna, è noto per l'impegno nella qualità e nella tradizione vinicola. La proprietà copre 12,66 ettari nel Pommard, all'interno della sottozona Côte de Beaune.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nel comune di Pommard, una delle zone più prestigiose per la produzione di Pinot Noir in Borgogna. I terreni calcarei e argillosi donano struttura ed eleganza alle uve.

    Vino

    Il Pommard 1er Cru 2015 è un vino rosso che si distingue per la sua profondità e sofisticatezza. Prodotto con uve Pinot Noir selezionate, rispecchia fedelmente il terroir con un equilibrio tra potenza e finezza.

    Annata

    Il 2015 è considerato un'annata eccellente in Borgogna, con vini maturi e aromaticamente concentrati.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino è stato fermentato ed affinato secondo metodi tradizionali, inclusa la maturazione in barrique di rovere che conferisce delicati sentori senza sovrastare l’espressione fruttata e minerale.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato intenso con riflessi brillanti.
    • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, note terrose e sottili sentori speziati e di rovere.
    • Bocca: Ingresso deciso con tannini morbidi, buona acidità che apporta freschezza e finale persistente con tocchi minerali.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Per vini giovani come questo 2015 è consigliato decantare per 30-45 minuti per liberare la complessità.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con costata di manzo stagionata, carré d'agnello con crosta di erbe, Époisses e Comté stagionato 24 mesi o foie gras alla piastra.

    Occasioni

    Adatto a cene formali, celebrazioni speciali e incontri gastronomici importanti.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere bevuto ora ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-10 anni, evolvendo in fragranze e morbidezza.

    Pommard 1er Cru Les Rugiens

    Details of Pommard 1er Cru Les Rugiens

    Denominazione Pommard 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2015
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.792139
    Latitudine 47.005159
    Dominio lungo Domaine De Montille
    Superficie 12ha 66a 45ca
    Comune Pommard
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Pommard 1er Cru Les Rugiens

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