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Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole'
Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole'
Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole'

Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole' 2023

Domaine de la Vougeraie

Côte de Nuits | Blanco
310.00
  • icono de botella

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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole' 2023
    310,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole'

    Propiedad

    El Domaine de la Vougeraie se ubica en la reconocida región de Côte de Nuits, Bourgogne. Este Domaine gestiona una superficie total de 2 hectáreas 28 áreas 89 centiáreas en la comuna de Vougeot Premier Cru, especializado en vinos blancos de chardonnay certificados en agricultura biológica.

    Viñedo

    Las viñas situadas en la prestigiosa denominación Vougeot Premier Cru ofrecen condiciones ideales para la uva chardonnay gracias a su suelo calcáreo-cántabro y su orientación óptima que favorece una maduración equilibrada.

    Vino

    Este vino blanco de 13% vol., producido en formato magnum (150 cl), refleja la expresión exacta del terroir y la pureza varietal con una marcada frescura y elegancia. Su conjunto es fiel reflejo del saber hacer biodinámico del Domaine.

    Cosecha

    La vendimia 2023, particularmente favorable en la Bourgogne, ha permitido obtener un Chardonnnay con gran precisión aromática y buen potencial de guarda.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza respetando al máximo las características del terroir y el fruto, con fermentación espontánea y crianza en barricas de roble fino que aportan estructura y complejidad sin enmascarar la finura.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y cristalino.
    • Nariz: Aromas finos a flores blancas, cítricos maduros y notas minerales características de Vougeot Premier Cru.
    • Boca: Entrada fresca y viva, con una acidez equilibrada que aporta nervio, final elegante con recuerdos a manzana verde y tostados suaves.

    Servicio

    Servir a 10-12°C. Se recomienda decantar especialmente si el vino se bebe en sus primeros años para abrir aromas y suavizar la textura.

    Maridaje

    Ideal para acompañar: Epoisses, Comté afinado 24 meses, Brillat-Savarin; también con una lubina al horno o un pollo de corral asado con hierbas provenzales. Excelente con tartar de vieiras o con un risotto cremoso de setas.

    Ocasiones

    Perfecto para una cena formal, un aniversario especial o para regalar en una ocasión importante debido a su carácter primer cru y elaboración biodinámica.

    Potencial de guarda

    Este vino puede degustarse desde ahora pero ganará complejidad y amplitud aromática en los próximos 10-15 años.

    Denominación Vougeot 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2023
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Blanco
    Longitud 4.957656
    Latitud 47.176441
    Ámbito largo Domaine de la Vougeraie
    Área superficial 2ha 28a 89ca
    Comuna Vougeot
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Vougeot 1er Cru Blanc Le Clos Blanc 'Monopole'

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