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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle"
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    • Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle" 2021

    Domaine de la Vougeraie

    Côte de Beaune | Blanco
    115,00 
    103.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    92
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine de la Vougeraie Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle" 2021
    103,50 
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    Descripción de Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle"

    Propiedad

    Este Chassagne-Montrachet 1er Cru es un vino blanco blanco elaborado por Domaine de la Vougeraie, ubicado en la Côte de Beaune, Borgoña. El vino está certificado en agricultura ecológica, lo que refleja un compromiso con prácticas vitivinícolas responsables y sostenibles. Su grado alcohólico es de 14% y se presenta en botellas de 75 cl.

    Viñedo

    Las uvas provienen de parcelas Premier Cru en Chassagne-Montrachet, una de las denominaciones más prestigiosas para Chardonnay en Borgoña. El terroir ofrece un suelo calcáreo, ideal para el desarrollo de la variedad Chardonnay que da origen a vinos con gran mineralidad y finura.

    Vino

    Este 1er Cru muestra un equilibrio notable entre estructura y frescura, con una riqueza aromática característica de la variedad. Puntado con 92 puntos en la prestigiosa Revue du Vin de France, es representativo del estilo clásico y elegante del Côte de Beaune.

    Cosecha

    El millésimo 2021 mostró condiciones climáticas favorables que permitieron una madurez óptima de la uva, reflejándose en un vino con buena concentración y frescura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza de forma tradicional, con fermentación en barricas de roble y crianza sobre lías para aportar complejidad y textura. El enfoque orgánico contribuye a expresar plenamente el carácter del terroir.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas blancas maduras, notas de flores blancas, con un fondo de mineralidad y brioche.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, con buen volumen y una textura cremosa; final largo y persistente marcado por la mineralidad y un delicado toque de vainilla.

    Servicio

    Servir entre 11 y 13°C. Recomendable decantar ligeramente si se consume joven para abrir los aromas.

    Maridaje

    Ideal con trufa negra del Périgord, foie gras poêlé, lubina al horno con hierbas provenzales o risotto con setas. Estos maridajes resaltan la complejidad y elegancia del vino.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones especiales, cenas elegantes o como regalo para amantes de los grandes vinos blancos de Borgoña.

    Potencial de guarda

    Este 2021 puede disfrutarse ahora mismo, pero ganará en complejidad y suavidad en los próximos 5-10 años.

    Denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Blanco
    Longitud 4.722468852996826
    Latitud 46.92500362460318
    Ámbito largo Domaine de la Vougeraie
    Comuna Chassagne-Montrachet
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Nota RVF 92
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle"

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