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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle"
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    • Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle" 2021

    Domaine de la Vougeraie

    Côte de Beaune | Bianco
    115,00 
    103.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    92
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine de la Vougeraie Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle" 2021
    103,50 
    1

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    Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle"

    Proprietà

    Questo Chassagne-Montrachet 1er Cru è un vino bianco prodotto da Domaine de la Vougeraie nella Côte de Beaune, Borgogna. Il vino è certificato biologico, riflettendo pratiche agricole sostenibili. Ha un grado alcolico del 14% e viene imbottigliato in formati da 75 cl.

    Vigneto

    Le uve provengono da vigneti Premier Cru a Chassagne-Montrachet, rinomata zona di produzione del Chardonnay in Borgogna. Il terreno calcareo conferisce ai vini mineralità e finezza caratteristiche.

    Vino

    Questo Premier Cru offre un equilibrio tra struttura e freschezza, con una ricchezza aromatica tipica del Chardonnay. Valutato con 92 punti dalla Revue du Vin de France, rappresenta lo stile classico della Côte de Beaune.

    Annata

    L’annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, garantendo maturità ottimale delle uve e concentrazione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale con fermentazione in barrique e affinamento sui lieviti per aggiungere complessità e struttura. La gestione biologica permette di esprimere al meglio il terroir.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi intensi di frutta bianca matura, note floreali bianche, minerali e sentori di brioche.
    • Bocca: Fresco e vibrante in ingresso, corpo pieno con texture cremosa; finale lungo e persistente con mineralità e una delicata vaniglia.

    Servizio

    Servire a 11-13°C. È consigliata una lieve decantazione se il vino è giovane per esaltarne gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con tartufo nero del Périgord, foie gras scottato, branzino al forno con erbe di Provenza o risotto ai funghi.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni speciali, cene raffinate o come regalo per appassionati di vini bianchi di Borgogna.

    Potenziale di invecchiamento

    Si può gustare da subito, ma svilupperà maggiore complessità e morbidezza nei prossimi 5-10 anni.

    Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Longitudine 4.722468852996826
    Latitudine 46.92500362460318
    Dominio lungo Domaine de la Vougeraie
    Comune Chassagne-Montrachet
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Nota RVF 92
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot "Clos de la Chapelle"

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