03 80 79 29 90 Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Quiénes somos Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Gastar 300,00 € más para obtener envío gratuito en la Francia continental

0 artículos 0,00 
Total (impuestos inc.) 0,00 
Carrito Ordenar
5 en stock
Bourgogne Aligoté "Clos des Bruyères"

Bourgogne Aligoté "Clos des Bruyères" 2022

Domaine de La Sarazinière

Bourgogne | Blanco
17.50
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Aligoté

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine de La Sarazinière Bourgogne Aligoté "Clos des Bruyères" 2022
17,50 
1

Un tronco

Pago 100 % seguro Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia bancaria
Formas de pago
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Bourgogne Aligoté "Clos des Bruyères"

Propiedad

El Domaine de La Sarazinière está ubicado en la región de Borgoña, especializada en vinos blancos de la variedad Aligoté. Este vino pertenece a la denominación regional Bourgogne Aligoté, reflejando fielmente el terruño de esta área reconocida.

Viñedo

El viñedo está situado en la subregión de Bourgogne, comprometido con prácticas que respetan el medio ambiente para preservar la autenticidad de la uva Aligoté. La altitud y la exposición solar contribuyen a la frescura y acidez característica de este vino.

Vino

Este Bourgogne Aligoté 2022 se expresa con vivacidad y elegancia, con un grado alcohólico de 13%, ofreciendo una expresión fresca y mineral típica de la variedad y su terroir.

Cosecha

La añada 2022 destaca por un clima templado que permitió una maduración óptima de la uva, resultando en un vino equilibrado y vibrante en acidez.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con prensado suave y fermentación controlada para preservar los aromas delicados y la frescura. No se emplea crianza en madera para mantener el carácter puro y frutal de Aligoté.

Variedades de uva

Aligoté

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.
  • Nariz: Aromas frescos y vibrantes de cítricos, manzana verde y notas minerales que aportan complejidad.
  • Boca: Entrada ágil y fresca, con una acidez bien integrada y un final persistente que recuerda a frutas blancas y minerales.

Servicio

Servir a 10-12°C. Se recomienda decantar antes de servir en vinos jóvenes para apreciar mejor sus aromas.

Maridaje

Perfecto con queso Époisses, Comté curado durante 24 meses y Brillat-Savarin. También acompaña bien una côte de bœuf madurada o carré de cordero con costra de hierbas. En pescados, se recomienda con lenguado al horno o lubina a la sal.

Ocasiones

Ideal para momentos de reunión con amigos, comidas al mediodía o como aperitivo sofisticado en eventos familiares.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 5 a 7 años para disfrutar de su frescura y evolución aromática. Puede servirse joven, pero gana complejidad con un par de años en botella.

Denominación Borgoña Aligoté
Clasificación Regional
Variedad de uva Aligoté
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine de La Sarazinière
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Aligoté "Clos des Bruyères"

Nuestros otros productores de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet