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Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"
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    • Mâconnais Blanco

    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017

    Domaine de la Bongran
    58,00 
    52.20
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Mâconnais

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    15

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Propiedad

    El Domaine de la Bongran, situado en la región de Mâconnais en Borgoña, produce este Viré Clessé 2017, un vino blanco con certificación biológica. Es un pueblo con denominación en una de las subregiones más reconocidas por su Chardonnay de calidad.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en la denominación Viré Clessé, conocida por sus suelos calizos que permiten un excelente desarrollo de la variedad Chardonnay. La altitud y latitud permiten una maduración óptima de la uva.

    Vino

    Este Viré Clessé es un blanco de color dorado intenso, con una graduación alcohólica de 15%, indicado para quienes buscan vinos con carácter y complejidad. La elaboración respeta los métodos biológicos permitiendo un equilibrio natural.

    Cosecha

    El año 2017 fue reconocido por su calidad en Borgoña, con condiciones favorables que permitieron obtener una uva madura y sana, destacando la intensidad y concentración en el vino.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación es tradicional, con control riguroso de la fermentación, seguido de una crianza que le aporta estructura y profundidad. El respeto por la expresión varietal y terroir es evidente en el resultado final.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color dorado brillante con reflejos verdes.
    • Nariz: Aromas intensos a frutas blancas maduras, flores blancas y notas minerales marcadas.
    • Boca: Amplio y equilibrado con una buena acidez, sabores a manzana, pera y toques de mantequilla aportados por la crianza.

    Servicio

    Servir entre 11 y 13°C. Se recomienda decantar ligeramente un vino joven para liberar sus aromas.

    Maridaje

    Armoniza bien con pollo de corral al horno, trucha de línea a la mantequilla y quesos como Comté afinado 24 meses o Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Ideal para una comida familiar de fin de semana, celebración de cumpleaños o una cena informal con amigos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años.

    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Details of Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Denominación Viré Clessé
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Blanco
    Longitud 4.81457800
    Latitud 46.41610600
    Ámbito largo Domaine de la Bongran
    Subregión Mâconnais
    Nota Parker 95
    Región Bourgogne
    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

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