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Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017

Domaine de la Bongran

Mâconnais | Blanco
58.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

95
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Mâconnais

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine de la Bongran Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017
58,00 
1

Un tronco

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Descripción de Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Propiedad

El Domaine de la Bongran, situado en la región de Mâconnais en Borgoña, produce este Viré Clessé 2017, un vino blanco con certificación biológica. Es un pueblo con denominación en una de las subregiones más reconocidas por su Chardonnay de calidad.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la denominación Viré Clessé, conocida por sus suelos calizos que permiten un excelente desarrollo de la variedad Chardonnay. La altitud y latitud permiten una maduración óptima de la uva.

Vino

Este Viré Clessé es un blanco de color dorado intenso, con una graduación alcohólica de 15%, indicado para quienes buscan vinos con carácter y complejidad. La elaboración respeta los métodos biológicos permitiendo un equilibrio natural.

Cosecha

El año 2017 fue reconocido por su calidad en Borgoña, con condiciones favorables que permitieron obtener una uva madura y sana, destacando la intensidad y concentración en el vino.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación es tradicional, con control riguroso de la fermentación, seguido de una crianza que le aporta estructura y profundidad. El respeto por la expresión varietal y terroir es evidente en el resultado final.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color dorado brillante con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas blancas maduras, flores blancas y notas minerales marcadas.
  • Boca: Amplio y equilibrado con una buena acidez, sabores a manzana, pera y toques de mantequilla aportados por la crianza.

Servicio

Servir entre 11 y 13°C. Se recomienda decantar ligeramente un vino joven para liberar sus aromas.

Maridaje

Armoniza bien con pollo de corral al horno, trucha de línea a la mantequilla y quesos como Comté afinado 24 meses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para una comida familiar de fin de semana, celebración de cumpleaños o una cena informal con amigos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años.

Denominación Viré Clessé
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2017
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Blanco
Longitud 4.81457800
Latitud 46.41610600
Ámbito largo Domaine de la Bongran
Subregión Mâconnais
Nota Parker 95
Región Bourgogne
Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

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