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Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"
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    • Mâconnais Weiß

    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017

    Domaine de la Bongran
    58,00 €
    52.20
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Mâconnais

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Weingut

    Domaine de la Bongran, gelegen in der Mâconnais-Region in Burgund, stellt diesen Viré Clessé 2017 her, einen biologisch zertifizierten Weißwein auf Gemeindeebene. Die Region ist bekannt für hochwertigen Chardonnay.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Appellation Viré Clessé, bekannt für kalkhaltige Böden, die optimale Bedingungen für Chardonnay bieten. Die Lage und das Klima sorgen für eine ideale Traubenreife.

    Wein

    Dieser Viré Clessé zeigt eine intensive goldene Farbe mit 15% Alkoholgehalt und ist geeignet für Liebhaber komplexer und charaktervoller Weine. Die Produktion erfolgt nach biologischen Richtlinien für ein natürliches Gleichgewicht.

    Jahrgang

    Das Jahr 2017 war in Burgund für seine Qualität anerkannt, mit günstigen Bedingungen, die gesunde und reife Trauben hervorbrachten, was sich in der Intensität und Konzentration des Weines widerspiegelt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation ist traditionell mit strenger Kontrolle der Gärung, gefolgt von einem Ausbau, der dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Die sortentypische und terroirtypische Ausdruckskraft wird dabei bewahrt.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives goldenes Farbenspiel mit grünen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und ausgeprägten mineralischen Noten.
    • Gaumen: Breit und ausgewogen mit guter Säure, Aromen von Apfel, Birne und buttrigen Noten durch den Ausbau.

    Service

    Servieren bei 11-13°C. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gebratenem Freilandhuhn, frischer Forelle in Butter und Käse wie 24 Monate gereifter Comté oder Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Ideal für ein familiäres Wochenendessen, Geburtstagsfeier oder einen ungezwungenen Abend mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren zusätzliche Komplexität.

    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Details of Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Bezeichnung Viré Clessé
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2017
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.81457800
    Breitengrad 46.41610600
    Langer Bereich Domaine de la Bongran
    Unterregion Mâconnais
    Anmerkung Parker 95
    Region Bourgogne
    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

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