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Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"
Mâconnais Weiß

Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017

Domaine de la Bongran
58.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

15

Menge

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Description of Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Weingut

Domaine de la Bongran, gelegen in der Mâconnais-Region in Burgund, stellt diesen Viré Clessé 2017 her, einen biologisch zertifizierten Weißwein auf Gemeindeebene. Die Region ist bekannt für hochwertigen Chardonnay.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Appellation Viré Clessé, bekannt für kalkhaltige Böden, die optimale Bedingungen für Chardonnay bieten. Die Lage und das Klima sorgen für eine ideale Traubenreife.

Wein

Dieser Viré Clessé zeigt eine intensive goldene Farbe mit 15% Alkoholgehalt und ist geeignet für Liebhaber komplexer und charaktervoller Weine. Die Produktion erfolgt nach biologischen Richtlinien für ein natürliches Gleichgewicht.

Jahrgang

Das Jahr 2017 war in Burgund für seine Qualität anerkannt, mit günstigen Bedingungen, die gesunde und reife Trauben hervorbrachten, was sich in der Intensität und Konzentration des Weines widerspiegelt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation ist traditionell mit strenger Kontrolle der Gärung, gefolgt von einem Ausbau, der dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Die sortentypische und terroirtypische Ausdruckskraft wird dabei bewahrt.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives goldenes Farbenspiel mit grünen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und ausgeprägten mineralischen Noten.
  • Gaumen: Breit und ausgewogen mit guter Säure, Aromen von Apfel, Birne und buttrigen Noten durch den Ausbau.

Service

Servieren bei 11-13°C. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu gebratenem Freilandhuhn, frischer Forelle in Butter und Käse wie 24 Monate gereifter Comté oder Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für ein familiäres Wochenendessen, Geburtstagsfeier oder einen ungezwungenen Abend mit Freunden.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren zusätzliche Komplexität.

Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Details of Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Bezeichnung Viré Clessé
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Längengrad 4.81457800
Breitengrad 46.41610600
Langer Bereich Domaine de la Bongran
Unterregion Mâconnais
Anmerkung Parker 95
Region Bourgogne
Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

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