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Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"
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    • Mâconnais Bianco

    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017

    Domaine de la Bongran
    58,00 
    52.20
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Mâconnais

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Proprietà

    Il Domaine de la Bongran, situato nella regione Mâconnais in Borgogna, produce questo Viré Clessé 2017, un vino bianco biologico di denominazione comunale. È riconosciuto per l'eccellente qualità della varietà Chardonnay.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella denominazione Viré Clessé, conosciuta per i terreni calcarei che favoriscono lo sviluppo ottimale dello Chardonnay. L'altitudine e la posizione geografica permettono una maturazione ideale dell'uva.

    Vino

    Questo Viré Clessé si presenta con un colore dorato intenso e un grado alcolico del 15%, ideale per chi cerca vini di carattere e complessità. La produzione rispetta i metodi biologici per un equilibrio naturale.

    Annata

    Il 2017 è stato un'annata di qualità in Borgogna, con condizioni favorevoli che hanno permesso di ottenere un'uva matura e sana, conferendo intensità e concentrazione al vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale, con controllo rigoroso della fermentazione, seguita da un affinamento che dona struttura e profondità. Si valorizza l'espressione varietale e del terroir.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato brillante con riflessi verdi.
    • Naso: Aromi intensi di frutta bianca matura, fiori bianchi e note minerali marcate.
    • Bocca: Ampio ed equilibrato con buona acidità, sapori di mela, pera e sentori di burro dati dall'affinamento.

    Servizio

    Servire a 11-13°C. Si consiglia una leggera decantazione per un vino giovane per liberare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con pollo ruspante al forno, trota selvatica al burro e formaggi come Comté affinato 24 mesi o Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Perfetto per un pranzo in famiglia nel weekend, una festa di compleanno o una cena informale con amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Si può gustare ora, ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni.

    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Details of Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

    Denominazione Viré Clessé
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2017
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Bianco
    Longitudine 4.81457800
    Latitudine 46.41610600
    Dominio lungo Domaine de la Bongran
    Sottoregione Mâconnais
    Nota Parker 95
    Regione Bourgogne
    Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

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