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Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017

Domaine de la Bongran

Mâconnais | Bianco
58.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine de la Bongran Viré-Clessé "Cuvée Levroutée" 2017
58,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

Proprietà

Il Domaine de la Bongran, situato nella regione Mâconnais in Borgogna, produce questo Viré Clessé 2017, un vino bianco biologico di denominazione comunale. È riconosciuto per l'eccellente qualità della varietà Chardonnay.

Vigneto

Il vigneto si trova nella denominazione Viré Clessé, conosciuta per i terreni calcarei che favoriscono lo sviluppo ottimale dello Chardonnay. L'altitudine e la posizione geografica permettono una maturazione ideale dell'uva.

Vino

Questo Viré Clessé si presenta con un colore dorato intenso e un grado alcolico del 15%, ideale per chi cerca vini di carattere e complessità. La produzione rispetta i metodi biologici per un equilibrio naturale.

Annata

Il 2017 è stato un'annata di qualità in Borgogna, con condizioni favorevoli che hanno permesso di ottenere un'uva matura e sana, conferendo intensità e concentrazione al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale, con controllo rigoroso della fermentazione, seguita da un affinamento che dona struttura e profondità. Si valorizza l'espressione varietale e del terroir.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore dorato brillante con riflessi verdi.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca matura, fiori bianchi e note minerali marcate.
  • Bocca: Ampio ed equilibrato con buona acidità, sapori di mela, pera e sentori di burro dati dall'affinamento.

Servizio

Servire a 11-13°C. Si consiglia una leggera decantazione per un vino giovane per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con pollo ruspante al forno, trota selvatica al burro e formaggi come Comté affinato 24 mesi o Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per un pranzo in famiglia nel weekend, una festa di compleanno o una cena informale con amici.

Potenziale di invecchiamento

Si può gustare ora, ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Viré Clessé
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Bianco
Longitudine 4.81457800
Latitudine 46.41610600
Dominio lungo Domaine de la Bongran
Sottoregione Mâconnais
Nota Parker 95
Regione Bourgogne
Viré-Clessé "Cuvée Levroutée"

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