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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2023

Domaine Claude Dugat

Bourgogne | Rojo
62.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Claude Dugat Bourgogne Pinot Noir 2023
62,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Pinot Noir

Propiedad

El Domaine Claude Dugat es una bodega familiar reconocida por su experiencia tradicional en la región de Borgoña. La bodega destaca la finura y tipicidad de los terruños borgoñones a través de vinos de expresión auténtica.

Viñedo

Situado en el corazón de Borgoña, el viñedo cultiva parcelas bajo la denominación Bourgogne, beneficiándose de suelos arcillo-calcáreos ideales para la Pinot Noir. La gestión del viñedo prioriza prácticas respetuosas con el medio ambiente y rendimientos controlados.

Vino

Este Bourgogne tinto 2023 del Domaine Claude Dugat es un vino regional elaborado con la variedad Pinot Noir. Refleja el carácter clásico y elegante de la denominación Bourgogne con una bella expresión frutal y aromas florales.

Cosecha

La cosecha 2023 se caracteriza por una buena maduración de las uvas y condiciones climáticas favorables que permitieron producir un vino equilibrado, fresco y armonioso. Presenta una estructura tánica fina y una acidez presente.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue los métodos tradicionales borgoñones con una maceración moderada para extraer finura y fruta. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y pureza aromática del vino.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas delicados de cereza, frambuesa y violeta.
  • Boca: Jugoso y fresco, con notas frutales sostenidas por una acidez refrescante y taninos sedosos.

Servicio

Servir entre 14 y 16°C. Se recomienda un ligero decantado de una hora para vinos jóvenes para expresar plenamente sus aromas.

Maridaje

Este Bourgogne combina perfectamente con pollo de corral asado, filete de trucha de río, coq au vin o una selección de charcutería fina como jamón curado y roseta de Lyon.

Ocasiones

Ideal para una cena con amigos, una comida familiar dominical o un almuerzo de negocios informal para compartir momentos de convivialidad.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar ahora, pero puede ganar complejidad en los próximos 5 a 8 años.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Claude Dugat
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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