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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2023

Domaine Claude Dugat

Bourgogne | Rot
62.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Claude Dugat Bourgogne Pinot Noir 2023
62,00 €
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Description of Bourgogne Pinot Noir

Weingut

Das Domaine Claude Dugat ist ein familiengeführtes Weingut, das für seine traditionelle Expertise in der Region Burgund bekannt ist. Das Weingut hebt die Finesse und Typizität der burgundischen Terroirs durch authentisch ausdrucksstarke Weine hervor.

Weinberg

Im Herzen Burgunds gelegen, bewirtschaftet der Weinberg Parzellen mit der Appellation Bourgogne, die von Ton-Kalk-Böden profitieren, ideal für Pinot Noir. Das Weinbergsmanagement legt Wert auf umweltfreundliche Praktiken und kontrollierte Erträge.

Wein

Dieser Bourgogne Rouge 2023 vom Domaine Claude Dugat ist ein regionaler Wein, der ausschließlich aus Pinot Noir besteht. Er spiegelt den klassischen und eleganten Charakter der Appellation Bourgogne mit einer schönen Frucht- und Blumenaromatik wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch gut gereifte Trauben und günstige Wetterbedingungen aus, die einen ausgewogenen, frischen und harmonischen Wein ergeben. Er bietet eine feine Tanninstruktur und lebhafte Säure.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen burgundischen Methoden mit moderater Mazeration, um Finesse und Fruchtigkeit zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und aromatische Reinheit zu bewahren.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen.
  • Nase: Zarte Aromen von Kirsche, Himbeere und Veilchen.
  • Gaumen: Saftig und frisch mit fruchtigen Noten, unterstützt von erfrischender Säure und seidigen Tanninen.

Service

Zwischen 14 und 16°C servieren. Eine leichte Dekantierung von einer Stunde wird für junge Weine empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Freilandhuhn, Flussforellenfilet, Coq au Vin oder einer Auswahl feiner Wurstwaren wie luftgetrockneter Schinken und Lyoner Rosette.

Anlässe

Ideal für einen Abend mit Freunden, ein familiäres Sonntagsessen oder ein ungezwungenes Geschäftsessen für gesellige Momente.

Lagerpotenzial

Jetzt trinkbar, entwickelt aber über die nächsten 5-8 Jahre weitere Komplexität.

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Claude Dugat
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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