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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2023

Domaine Claude Dugat

Bourgogne | Rosso
62.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Claude Dugat Bourgogne Pinot Noir 2023
62,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Pinot Noir

Proprietà

Il Domaine Claude Dugat è un'azienda familiare rinomata per la sua esperienza tradizionale nella regione della Borgogna. L’azienda valorizza la finezza e la tipicità dei terroir borgognoni attraverso vini di espressione autentica.

Vigneto

Situato nel cuore della Borgogna, il vigneto coltiva parcelle con l'appellazione Bourgogne, beneficiando di suoli argilloso-calcarei ideali per il Pinot Nero. La gestione del vigneto privilegia pratiche rispettose dell'ambiente e rese controllate.

Vino

Questo Bourgogne rosso 2023 del Domaine Claude Dugat è un vino regionale prodotto esclusivamente con Pinot Nero. Riflette il carattere classico ed elegante dell’appellazione Bourgogne con una bella espressione di frutta e aromi floreali.

Annata

L’annata 2023 è contraddistinta da una buona maturazione delle uve e condizioni climatiche favorevoli, che hanno prodotto un vino equilibrato, fresco e armonioso. Offre una struttura tannica fine con acidità vivace.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i metodi tradizionali borgognoni con una macerazione moderata per estrarre finezza e fruttato. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare freschezza e purezza aromatica.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso rubino chiaro con lievi riflessi violacei.
  • Naso: Aromi delicati di ciliegia, lampone e violetta.
  • Bocca: Fresco e succoso, con note fruttate supportate da acidità rinfrescante e tannini setosi.

Servizio

Servire tra 14 e 16°C. Si consiglia una leggera decantazione di un’ora per vini giovani per esprimere appieno gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con pollo ruspante arrosto, filetto di trota di fiume, coq au vin o un assortimento di salumi raffinati come prosciutto stagionato e rosetta di Lione.

Occasioni

Adatto per una cena con amici, un pranzo domenicale in famiglia o un pranzo di lavoro informale per momenti di convivialità.

Potenziale di invecchiamento

Da bere subito, ma può sviluppare maggiore complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Claude Dugat
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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