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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Castagnier

Bourgogne | Rojo
30.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Castagnier Bourgogne Pinot Noir 2022
30,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Pinot Noir

Propiedad

Domaine Castagnier es un productor respetado en la región de Borgoña, conocido por su enfoque minucioso en la calidad y expresión regional. Esta botella pertenece a la categoría regional de Bourgogne, específicamente de la subregión Bourgogne.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos situados en Bourgogne, donde el clima y el terroir aportan características distintivas al Pinot Noir. La viticultura está orientada a conservar la pureza de la fruta y expresar el carácter del suelo.

Vino

Este vino tinto ofrece un perfil auténtico de Borgoña, destacando la elegancia y la complejidad típica del Pinot Noir de la región. Presenta un color rojo vivo con matices que reflejan su juventud y frescura.

Cosecha

La añada 2022 se caracteriza por condiciones climáticas equilibradas que favorecieron una maduración óptima de las uvas, permitiendo obtener un vino bien estructurado y armonioso.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas cuidadosas para preservar las cualidades varietales del Pinot Noir. El vino permanece en confinamiento en depósitos adecuados, sin una crianza prolongada en barrica que podría alterar su frescura.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos claros.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, junto con sutiles notas florales y un toque terroso.
  • Boca: Entrada suave con taninos finos, buena acidez y un final ligeramente afrutado y fresco.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 14-16°C. Es aconsejable decantar si se prefiere potenciar sus aromas, especialmente en vinos jóvenes.

Maridaje

Ideal con platos como magret de pato a la plancha, coq au vin clásico, trucha de río a la meunière y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para cenas íntimas, reuniones con amigos amantes del vino de calidad y celebraciones que no requieran un vino de gran guarda.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora hasta dentro de 5-7 años, ganando complejidad en los primeros años, siendo recomendable su consumo dentro de ese periodo para preservar frescura.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Castagnier
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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