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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Castagnier

Bourgogne | Rosso
30.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Castagnier Bourgogne Pinot Noir 2022
30,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Pinot Noir

Proprietà

Domaine Castagnier è un produttore noto nella regione della Borgogna, apprezzato per l'attenzione alla qualità e all'espressione territoriale. Questa bottiglia appartiene alla categoria regionale Borgogna, nella sottoregione Bourgogne.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati in Bourgogne, dove il clima e il terroir conferiscono caratteristiche particolari al Pinot Noir. La viticoltura è orientata a preservare la purezza del frutto e il carattere del suolo.

Vino

Questo vino rosso offre un profilo autentico della Borgogna, con l'eleganza e la complessità tipiche del Pinot Noir della regione. Presenta un colore rosso vivo che riflette la giovinezza e freschezza.

Annata

L'annata 2022 si è distinta per condizioni climatiche equilibrate che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve, permettendo di ottenere un vino ben strutturato e armonico.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con tecniche accurate per preservare le caratteristiche varietali del Pinot Noir. Il vino è stato affinato in contenitori idonei senza un lungo passaggio in legno, per mantenere la freschezza.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi limpidi.
  • Naso: Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali e un tocco terroso.
  • Bocca: Ingresso morbido con tannini fini, buona acidità e un finale fruttato e fresco.

Servizio

Servire a 14-16°C. Decantare se si desidera enfatizzare gli aromi, specialmente per vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Si sposa bene con piatti quali petto d’anatra alla griglia, coq au vin classico, trota di fiume alla meunière e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a cene intime, incontri con amici appassionati di vini di qualità e celebrazioni non eccezionali.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare da subito fino a 5-7 anni, sviluppando complessità nei primi anni, consigliabile consumarlo entro questo periodo per mantenere freschezza.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Castagnier
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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