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Beaune 1er Cru Rouge "Du Château"
Côte de Beaune Rojo

Beaune 1er Cru Rouge "Du Château" 2022

Domaine Bouchard Père & Fils
44.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Beaune 1er Cru Rouge "Du Château"

Propiedad

El Domaine Bouchard Père & Fils es una bodega emblemática de Borgoña, conocida por su experiencia y compromiso con la calidad. Ubicado en Beaune, el corazón histórico de la Côte de Beaune, esta propiedad combina tradición y modernidad en su elaboración.

Viñedo

El viñedo se extiende sobre los Premier Cru de Beaune, una denominación reconocida por la finura y complejidad de sus Pinot Noir. La configuración geológica única de la región y un terroir excepcional confieren al vino su carácter distintivo y elegancia.

Vino

Este Beaune Premier Cru tinto está elaborado exclusivamente con Pinot Noir, la noble variedad de Borgoña. Presenta un equilibrio sutil entre potencia y delicadeza, típico de los Premier Cru de esta prestigiosa denominación.

Cosecha

La añada 2022 en Borgoña se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas, con una expresión aromática intensa y buena concentración en boca.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional se controla rigurosamente, con una maceración adaptada para extraer la cantidad justa de taninos. La crianza en barricas de roble francés desarrolla la complejidad aromática y afina la estructura del vino a largo plazo.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí profundo con matices púrpuras.
  • Nariz: Aromático y complejo, con notas de cereza griotte, frambuesa madura y sutiles especias dulces.
  • Boca: Bien estructurado, taninos finos y sedosos, acidez equilibrada y final largo con matices tostados y florales.

Servicio

Servir a 15-16°C, se recomienda decantar una hora antes para apreciar todo su potencial aromático.

Maridaje

Este Beaune Premier Cru combina perfectamente con costilla de buey madurada, carré de cordero con costra de hierbas, Époisses bien curado o Brillat-Savarin cremoso.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, un aniversario de boda o una cena entre aficionados al vino.

Potencial de guarda

Se puede degustar ahora, pero ganará complejidad y finura en 10 a 15 años, con un apogeo esperado entre 2028 y 2037.

Beaune 1er Cru Rouge "Du Château"

Details of Beaune 1er Cru Rouge "Du Château"

Denominación Beaune 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.81203
Latitud 47.026771
Ámbito largo Domaine Bouchard Père & Fils
Comuna Beaune
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Beaune 1er Cru Rouge "Du Château"

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