Beaune 1er Cru Rouge "Du Château" 2022
Beaune Blanc 2022
Una historia centenaria en Borgoña
Fundada en 1731 por Michel Bouchard, la casa Bouchard Père & Fils es una de las bodegas más antiguas de Borgoña. Desde hace casi tres siglos, esta empresa familiar perpetúa la tradición y el saber hacer vitivinícola, contribuyendo así al prestigio de los vinos de la región.
Un patrimonio vitícola excepcional
La finca se extiende sobre 130 hectáreas, de las cuales 12 están clasificadas como Grands Crus y 74 como Premiers Crus, lo que la convierte en una de las más extensas de la Côte d'Or. Entre las prestigiosas denominaciones se encuentran Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton y Corton-Charlemagne. Esta diversidad de terruños permite a Bouchard Père & Fils ofrecer una amplia gama de vinos que reflejan la riqueza y la complejidad de los suelos de Borgoña.
El Château de Beaune: un marco histórico
Desde 1820, la sede de Bouchard Père & Fils se encuentra en el Château de Beaune, una antigua fortaleza real construida en 1482. Las galerías subterráneas del castillo ofrecen las condiciones ideales para el envejecimiento de los vinos, lo que permite preservar su calidad y autenticidad a lo largo del tiempo.
Combinar tradición e innovación
Sin dejar de respetar los métodos tradicionales de vinificación, Bouchard Père & Fils integra técnicas modernas para optimizar la calidad de sus vinos. En 2005, la casa inauguró una nueva bodega en Savigny-lès-Beaune, diseñada para mejorar el proceso de vinificación respetando al mismo tiempo la integridad de la uva y del terruño.
Reconocimiento internacional
Gracias a su compromiso constante con la excelencia, Bouchard Père & Fils es reconocida mundialmente por la calidad de sus vinos. Tanto los aficionados como los expertos aprecian especialmente la capacidad de la casa para producir vinos que reflejan fielmente la expresión de cada terruño, combinando finura, elegancia y complejidad.
