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Fixin Blanc Les Champs des Charmes
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    • Fixin Blanc Les Champs des Charmes 2024

    Domaine Berthaut-Gerbet

    Côte de Nuits | Blanco
    37.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Blanc Les Champs des Charmes 2024
    37,00 
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    Descripción de Fixin Blanc Les Champs des Charmes

    Propiedad

    Domaine Berthaut-Gerbet es una finca familiar situada en Fixin, Côte de Nuits, Borgoña. La propiedad abarca 2 hectáreas, 30 áreas y 55 centiáreas, garantizando una producción meticulosa y cuidadosa.

    Viñedo

    Ubicado en la prestigiosa denominación Fixin, el viñedo se beneficia del terroir específico de Côte de Nuits, conocido por sus suelos arcilloso-calcáreos ideales para el cultivo del Chardonnay y Pinot Noir.

    Vino

    Este Fixin blanco es un vino de denominación village, elaborado exclusivamente con Chardonnay. Expresa la precisión y frescura típicas de los blancos borgoñones de esta región.

    Cosecha

    La cosecha 2024 promete condiciones climáticas equilibradas que favorecen una maduración armónica de las uvas y un potencial aromático equilibrado.

    Vinificación y crianza

    Tras la vendimia manual, la vinificación se realiza con especial atención al control de temperatura para preservar la viveza y aromas frutales. La crianza se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable para mantener la pureza y frescura del Chardonnay.

    Ensamblaje

    100% Chardonnay

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes, brillante.
    • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, pera y notas frescas de cítricos.
    • Boca: Ataque fresco y directo, buena viveza con un final sutilmente mineral y salino.

    Servicio

    Servir a 11-12°C. El vino puede degustarse ya sin necesidad de decantación.

    Maridaje

    Este Fixin blanco marida perfectamente con filete de lucioperca con mantequilla blanca, quenelles de lucio, risotto de espárragos verdes o un Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para almuerzos familiares, comidas de negocios elegantes o recepciones primaverales entre amigos.

    Potencial de guarda

    Para beber en los próximos 5-8 años para disfrutar de su frescura y vivacidad.

    Denominación Fixin
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2024
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Longitud 4.978173
    Latitud 47.240987
    Ámbito largo Domaine Berthaut-Gerbet
    Área superficial 2ha 30a 55ca
    Comuna Fixin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Fixin Blanc Les Champs des Charmes

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