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Charmes-Chambertin
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Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2021

Domaine Arlaud

Côte de Nuits | Rojo
250.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

93
95
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Arlaud Charmes-Chambertin 2021
250,00 
1

Un tronco

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Descripción de Charmes-Chambertin

Propiedad

El Domaine Arlaud es reconocido por su compromiso con la viticultura ecológica, con una superficie total de viñedos que alcanza los 30,83 hectáreas situadas en Gevrey-Chambertin, en la prestigiosa subregión de Borgoña.

Viñedo

El viñedo de Charmes-Chambertin Grand Cru se encuentra en un terroir excepcional que favorece la expresión plena de la variedad Pinot Noir, con un clima y suelos que aportan complejidad y elegancia al vino.

Vino

Este vino tinto Grand Cru de Borgoña se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, ofreciendo una expresión típica del terroir y varietal, con un cuerpo equilibrado y una gran finura.

Cosecha

El año 2021 se ha mostrado favorable para esta denominación, permitiendo una vendimia óptima con un grado alcohólico de 13%, y una calidad destacada confirmada por las altas notas en Parker (93) y RVF (95).

Vinificación y crianza

La vinificación sigue el enfoque biodinámico del Domaine Arlaud, con fermentaciones cuidadas para preservar el carácter y elegancia naturales. La crianza en barricas de roble contribuye a la complejidad sin enmascarar la pureza de la fruta.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo, con reflejos ligeramente violáceos propios de su juventud.
  • Nariz: Aroma intenso a frutas rojas maduras, notas minerales y delicados toques florales, destacando la complejidad típica de un Gran Cru.
  • Boca: Entrada elegante con taninos firmes y sedosos, buena estructura y un final persistente que evoluciona hacia sabores de frutos negros y trufa.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 16-18 °C. Para potenciar su expresión, el decantado durante 1 a 2 horas es aconsejable, especialmente en vinos jóvenes.

Maridaje

Ideal con platos refinados como jugoso carré de cordero en costra de hierbas, faisán asado con salsa de trufa negra del Périgord, foie gras poêlé acompañado de compota de higos y quesos maduros como Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales, cenas formales o como acompañamiento en eventos enogastronómicos de alto nivel.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse ya, pero alcanzará su máxima complejidad y armonía en los próximos 8 a 12 años, con una ventana de degustación óptima dentro de ese período.

Denominación Charmes-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.96784400
Latitud 47.20702200
Ámbito largo Domaine Arlaud
Área superficial 30ha 83a 24ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Nota Parker 93
Región Bourgogne
Ensamblaje Pinot Noir
Nota RVF 95
Charmes-Chambertin

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