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Charmes-Chambertin
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    • Charmes-Chambertin 2021

    Domaine Arlaud

    Côte de Nuits | Rosso
    250,00 
    225.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Arlaud Charmes-Chambertin 2021
    225,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Charmes-Chambertin

    Proprietà

    Il Domaine Arlaud, situato a Gevrey-Chambertin nella celebre sottozona Côte de Nuits in Borgogna, si distingue per la sua coltivazione biologica su una superficie di 30,83 ettari, rendendolo un punto di riferimento per i vini di qualità.

    Vigneto

    Il vigneto di Charmes-Chambertin Grand Cru gode di un terroir unico, con condizioni pedoclimatiche ottimali per l’espressione della Pinot Noir, conferendo ai vini eleganza e complessità.

    Vino

    Questo vino rigorosamente a base di Pinot Noir rappresenta il carattere profondo e raffinato di un Grand Cru borgognone, offrendo un equilibrio perfetto tra struttura e finezza.

    Annata

    Il millesimo 2021 si è rivelato favorevole, con un grado alcolico del 13% e valutazioni di rilievo: 93 punti Parker e 95 da La Revue du Vin de France.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue i principi biologici del Domaine Arlaud, con fermentazioni attente a preservare la purezza e l’espressione del frutto. L’affinamento in barrique aggiunge complessità senza coprire la delicatezza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi viola dovuti alla sua gioventù.
    • Naso: Profumi ricchi di frutti rossi maturi, note minerali e sentori floreali tipici di un Grand Cru.
    • Bocca: Ingresso elegante, tannini setosi e strutturati, finale persistente con richiami a frutti neri e tartufo.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. È consigliata la decantazione di 1-2 ore per i vini giovani per esaltarne l’espressione.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con carré d’agnello con crosta di erbe, fagiano arrosto con salsa al tartufo nero del Périgord, foie gras alla piastra con composta di fichi e formaggi stagionati come Époisses o Comté 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene eleganti o eventi enogastronomici di alto livello.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito, ma raggiungerà il suo apice nei prossimi 8-12 anni.

    Denominazione Charmes-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96784400
    Latitudine 47.20702200
    Dominio lungo Domaine Arlaud
    Superficie 30ha 83a 24ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Nota Parker 93
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Nota RVF 95
    Charmes-Chambertin

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