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Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
  • -10%
    • Côte de Nuits Rojo

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine 2021

    Domaine A-F Gros
    200,00 
    180.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
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    Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

    Propiedad

    Este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2021 proviene del Domaine A-F Gros, ubicado en la prestigiosa región de Bourgogne, específicamente en la subregión Côte de Nuits, comuna de Gevrey-Chambertin. Este viñedo cubre una superficie de 4 ha 76 a 86 ca, y está clasificado como Premier Cru, reflejando la calidad y singularidad del terroir.

    Viñedo

    El viñedo de 4.76 hectáreas se cultiva con la variedad Pinot Noir, que es típica y emblemática de esta región. Las condiciones climáticas y el suelo, junto con la orientación específica, aportan un carácter único a las uvas.

    Vino

    Se trata de un vino tinto de 14 grados de alcohol, que presenta un equilibrio notable y una expresión fiel del terroir de Gevrey-Chambertin Premier Cru. Este vino transmite la elegancia y la estructura propia de un Pinot Noir de calidad.

    Cosecha

    El millésimo 2021 destaca por su frescura y delicadeza, siendo un año equilibrado en la región, que ha permitido una maduración óptima de las uvas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue métodos tradicionales cuidando la expresión natural del Pinot Noir, con una crianza que realza la complejidad aromática y la estructura tánica sin enmascarar la tipicidad de la región.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí profundo con reflejos granates propios de la madurez.
    • Nariz: Aromas complejos de cerezas negras, frambuesas maduras, con notas sutiles de trufa y especias de bosque que revelan su carácter Premier Cru.
    • Boca: En boca es un vino equilibrado y estructurado, con taninos finos y sedosos que acompañan sabores elegantes de frutas rojas y notas terrosas persistentes.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18 °C, con un decantado previo de 30 minutos para permitir que los aromas se abran y el tanino se suavice.

    Maridaje

    Combina perfectamente con un plato de venado con salsa de champiñones, paloma de caza, carré de cordero en costra de hierbas, y queso Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para momentos excepcionales como una cena formal, celebraciones importantes o una degustación de vinos selectos entre conocedores.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora pero alcanzará su máxima complejidad en los próximos 10-15 años.

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

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    Vin
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    1.100,00  990,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

    Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.961608
    Latitud 47.232188
    Ámbito largo Domaine A-F Gros
    Área superficial 4ha 76a 86ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

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