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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots 2023

David Moret

Côte de Beaune | Blanco
99.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
David Moret Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots 2023
99,00 
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Descripción de Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru, una prestigiosa clasificación en la región de Borgoña, Francia. La bodega David Moret cultiva la uva Chardonnay en un viñedo ubicado en la comuna de Chassagne-Montrachet, dentro de la subregión de Côte de Beaune.

Viñedo

El viñedo abarca una extensión de 8 hectáreas, 55 áreas y 57 centiáreas. La región presenta un terroir excelente para el cultivo de Chardonnay, favoreciendo un equilibrio entre mineralidad y estructura en el vino.

Vino

Este Chassagne-Montrachet 1er Cru 2023 ofrece un vino blanco de gran finura con un volumen alcohólico del 14%, expresando la riqueza y el carácter de su terroir.

Cosecha

El año 2023 se ha caracterizado por condiciones climáticas que permiten una maduración óptima de las uvas, favoreciendo la producción de vinos frescos y concentrados.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidando la pureza varietal y preservando los aromas varietales típicos del Chardonnay. La crianza en barricas de roble aporta complejidad y estructura, combinándose con la frescura y mineralidad natural del viñedo.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color dorado pálido con reflejos brillantes que muestran su juventud y frescura.
  • Nariz: Aromas finos y elegantes de frutas blancas maduras, flores blancas y ligeras notas de vainilla y minerales provenientes de la crianza en madera.
  • Boca: Entrada amplia y sedosa, con una acidez equilibrada que aporta frescura y un final prolongado con recuerdos de frutas cítricas y toques minerales.

Servicio

Se recomienda servir entre 12 y 14 °C. Puede beneficiarse de un ligero decantado para realzar sus aromas, especialmente si se consume joven.

Maridaje

Perfecto para acompañar una langosta bretona a la mantequilla, foie gras poêlé, un carré de cordero en costra de hierbas y quesos como Époisses, Comté affinée 24 meses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para celebraciones significativas, cenas elegantes o momentos en los que se desee disfrutar de un vino blanco de gran expresión y complejidad.

Potencial de guarda

Está recomendado para consumir en los próximos 5 a 10 años, durante los cuales ganará en complejidad y elegancia.

Denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Longitud 4.722345
Latitud 46.924483
Ámbito largo David Moret
Área superficial 8ha 55a 57ca
Comuna Chassagne-Montrachet
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots

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