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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots 2023

David Moret

Côte de Beaune | Weiß
99.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
David Moret Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots 2023
99,00 €
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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots

Weingut

Dieser Wein gehört zur Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru, einer angesehenen Klassifikation in der Region Burgund, Frankreich. Das Weingut David Moret kultiviert die Chardonnay-Rebe in einem Weinberg in der Gemeinde Chassagne-Montrachet in der Unterregion Côte de Beaune.

Weinberg

Der Weinberg umfasst eine Fläche von 8 Hektar, 55 Ar und 57 Zentiar. Das Terroir bietet ideale Bedingungen für Chardonnay mit einer guten Balance zwischen Mineralität und Struktur.

Wein

Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru 2023 präsentiert sich als Weißwein von großer Finesse mit einem Alkoholgehalt von 14%, der den Reichtum und Charakter seines Terroirs ausdrückt.

Jahrgang

Das Jahr 2023 zeichnete sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten, wodurch frische und konzentrierte Weine entstanden.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt, um die sortentypische Reinheit und Aromen des Chardonnay zu bewahren. Die Lagerung im Eichenfass verleiht Komplexität und Struktur und harmoniert mit der Frische und Mineralität des Weinbergs.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgoldene Farbe mit klaren Reflexen, die auf die jugendliche Frische des Weins hinweisen.
  • Nase: Feine und elegante Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten sowie leichte Vanille- und Mineralnoten von der Fasslagerung.
  • Gaumen: Breiter und seidiger Einstieg mit ausgewogener Säure, die Frische verleiht, und einem langen Abgang mit Zitrus- und Mineralnoten.

Service

Empfohlen bei 12-14 °C zu servieren. Eine leichte Dekantierung kann helfen, die Aromen zu entfalten, besonders wenn der Wein jung ist.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu bretonischem Hummer mit Butter, gebratener Gänseleber, Lammkarree mit Kräuterkruste sowie zu Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für feierliche Anlässe, elegante Dinners oder Momente, in denen man einen Weißwein mit großer Ausdruckskraft und Komplexität genießen möchte.

Lagerpotenzial

Die optimale Trinkspanne liegt innerhalb der nächsten 5-10 Jahre, in denen der Wein an Komplexität und Eleganz gewinnen wird.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.722345
Breitengrad 46.924483
Langer Bereich David Moret
Oberfläche 8ha 55a 57ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye de Morgeots

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