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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte
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    • Côte de Beaune Rojo

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte 2021

    Château de la Maltroye
    70,00 
    63.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

    Propiedad

    Este vino proviene del Château de la Maltroye, situado en la prestigiosa denominación Chassagne-Montrachet, dentro de la Côte de Beaune en Borgoña. Clasificado como Premier Cru, refleja la gran calidad de sus viñedos y su terroir excepcional.

    Viñedo

    Las uvas proceden de parcelas seleccionadas en Chassagne-Montrachet que ofrecen suelos calcáreos ideales para la variedad Pinot Noir, aportando al vino su característico equilibrio y finura.

    Vino

    Este Chassagne-Montrachet Premier Cru 2021 es un Pinot Noir de color rojo intenso, con un alcohol de 13%. Su perfil aromático y estructura reflejan la elegancia típica de la región y el cuidado trabajado en el château.

    Cosecha

    El 2021 se presenta con condiciones climáticas equilibradas que permitieron una maduración óptima de la uva y un excelente potencial para la guarda.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con fermentación controlada para preservar la frescura y los aromas frutales. La crianza en barricas de roble seleccionadas aporta complejidad y redondez al vino sin enmascarar su tipicidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos granates.
    • Nariz: Aromas elegantes de frutos rojos maduros, cereza y notas sutiles de especias y vainilla provenientes de la crianza en barrica.
    • Boca: Entrada suave, con taninos finos y bien integrados, buena frescura y un final largo y armonioso.

    Servicio

    Se recomienda servir a 15-16°C y decantar durante 30 minutos para favorecer la expresión aromática, especialmente si se consume joven.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar una côte de bœuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas o un risotto de setas silvestres. También puede disfrutarse junto con quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas refinadas en familia, celebraciones de aniversario o encuentros con aficionados al vino con experiencia en grandes Bourgognes.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse ahora, pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años, gracias a su excelente estructura y equilibrio.

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

    Details of Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

    Denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Château de la Maltroye
    Comuna Chassagne-Montrachet
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

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