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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte
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    • Côte de Beaune Rosso

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte 2021

    Château de la Maltroye
    70,00 
    63.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Château de la Maltroye, sito nella celebre denominazione Chassagne-Montrachet, all'interno della Côte de Beaune in Borgogna. Classificato come Premier Cru, rappresenta la qualità superiore dei vigneti e del terroir unico.

    Vigneto

    Le uve provengono da parcelle selezionate a Chassagne-Montrachet, caratterizzate da suoli calcarei ottimali per Pinot Noir, garantendo equilibrio e finezza.

    Vino

    Questo Chassagne-Montrachet Premier Cru 2021 è un Pinot Noir di colore rosso intenso con una gradazione alcolica del 13%. Il profilo aromatico e la struttura rivelano l'eleganza tipica della regione e la cura del produttore.

    Annata

    Il 2021 ha offerto condizioni climatiche equilibrate che hanno permesso una maturazione ideale con un ottimo potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con fermentazione controllata per preservare freschezza e aromi fruttati. L'affinamento avviene in botti di rovere selezionate che donano complessità e rotondità senza mascherare la tipicità.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi granati.
    • Naso: Profumi eleganti di frutti rossi maturi, ciliegia, con sottili note speziate e di vaniglia dovute all'affinamento.
    • Bocca: Ingresso morbido, tannini fini e ben integrati, buona freschezza e finale lungo e armonioso.

    Servizio

    Servire a 15-16°C e aerare per 30 minuti per favorire l'espressione aromatica, soprattutto se consumato giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con costa di manzo maturata, carré di agnello con crosta di erbe o risotto ai funghi selvatici. Si abbina bene anche a formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per cene raffinate in famiglia, celebrazioni di anniversario o incontri con appassionati di grandi vini Borgogna.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato fin da subito, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni grazie alla sua struttura ed equilibrio.

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

    Details of Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

    Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Château de la Maltroye
    Comune Chassagne-Montrachet
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos de la Boudriotte

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