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Auxey-Duresses Blanc Les Hautés

Auxey-Duresses Blanc Les Hautés 2022

Arthur Gras

Côte de Beaune | Blanco
99.00
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Arthur Gras Auxey-Duresses Blanc Les Hautés 2022
    99,00 
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    Un tronco

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    Descripción de Auxey-Duresses Blanc Les Hautés

    Propiedad

    Este vino pertenece a la denominación Auxey-Duresses, clasificado como un vino de pueblo dentro de la región de Bourgogne, en la subregión de Côte de Beaune. La finca Arthur Gras, ubicada en el municipio de Auxey-Duresses, abarca una superficie de 8 ha 02 a 89 ca dedicada a esta producción.

    Viñedo

    La parcela está orientada a expresar la personalidad fina y elegante típica de la variedad Chardonnay en esta zona específica. El terreno favorece el desarrollo de vinificaciones que resaltan la complejidad y frescura del vino.

    Vino

    Este Auxey-Duresses 2022, en formato Magnum de 150 cl, presenta un color blanco con un grado alcohólico de 13%. Es un vino equilibrado y seductor que refleja la delicadeza y precisión propias de Auxey-Duresses.

    Cosecha

    La añada 2022 se caracteriza por una expresión aromática refinada, así como una buena estructura en boca, favorecida por condiciones climáticas apropiadas durante el ciclo vegetativo.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación está cuidadosamente controlado para conservar la frescura y expresión varietal del Chardonnay, buscando un equilibrio entre elegancia y vivacidad. La crianza mantiene la pureza de los aromas y aporta complejidad sin sobrecargar.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco brillante con reflejos dorados propios del Chardonnay de saison.
    • Nariz: Aromas elegantes y frescos que combinan notas cítricas y florales con delicados toques minerales.
    • Boca: Entrada equilibrada y fresca, con textura suave y un final persistente que destaca la fineza de la región.

    Servicio

    Se recomienda una temperatura de servicio entre 10 y 12°C. Para apreciar al máximo su expresión aromática, puede decantarse suavemente una hora antes.

    Maridaje

    Este vino marida de forma precisa con blanquette de ternera ligera y aromática, risotto de setas silvestres, trucha a la meunière y queso Comté afinado 18 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares íntimas, comidas de fin de semana con amigos o eventos gastronómicos con enfoque en cocina francesa tradicional.

    Potencial de guarda

    Para disfrutar plenamente de sus cualidades, este Auxey-Duresses 2022 puede degustarse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años.

    Denominación Auxey-Duresses
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2022
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Arthur Gras
    Área superficial 8ha 02a 89ca
    Comuna Auxey-Duresses
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Auxey-Duresses Blanc Les Hautés

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