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Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rojo

    Mazoyères-Chambertin 2017

    Arnaud Mortet
    720,00 
    648.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2017
    2021
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    Descripción de Mazoyères-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Denis Mortet & Arnaud Mortet posee 30 hectáreas dedicadas a la viticultura en la Côte de Nuits. Esta prestigiosa propiedad en Gevrey-Chambertin destaca por su compromiso con la calidad y la expresión del terroir.

    Viñedo

    El viñedo de Mazoyères-Chambertin Grand Cru se sitúa en la subregión de Côte de Nuits, con coordenadas 47.206742 de latitud y 4.967916 de longitud. La superficie de esta finca está dedicada a Pinot Noir, cultivado con técnicas tradicionales que permiten expresar el carácter único del terroir.

    Vino

    Este vino Grand Cru 2017 revela una personalidad elegante y estructurada, típica de la denominación Mazoyères-Chambertin. Presenta un color rojo intenso, con un nivel alcohólico de 14%. Destaca por su profundidad y finura, reflejando la tipicidad del Pinot Noir de esta región.

    Cosecha

    La añada 2017 se caracteriza por ser expresiva y equilibrada, con condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas. Este finesse año aporta vinos con estructura notable y elegancia palpable.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta la tradición, potenciando la pureza varietal y la expresión del terroir. La crianza en barricas seleccionadas aporta complejidad y redondez, manteniendo un perfil de gran sobriedad y precisión.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas de frutas rojas maduras, especias sutiles y un fondo mineral típico de la Côte de Nuits.
    • Boca: Ataque elegante y estructurado, taninos firmes pero pulidos, con persistencia amplia y notas de cereza, tierra húmeda y un toque de madera fina.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Un decantado de 1 a 2 horas mejorará su expresión, especialmente para redondear los taninos jóvenes.

    Maridaje

    Este Mazoyères-Chambertin Grand Cru armoniza perfectamente con un rôti de bœuf en croûte de sel, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé o una bécasse rôtie. Estas combinaciones realzan su complejidad y elegancia.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales como cenas formales, aniversarios o encuentros gastronómicos donde se busque una experiencia de vino de alta gama.

    Potencial de guarda

    Este vino 2017 puede disfrutarse desde ahora, con un decantado recomendable, y evolucionará favorablemente en los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y profundidad.

    Mazoyères-Chambertin

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    Details of Mazoyères-Chambertin

    Denominación Mazoyères-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.967916
    Latitud 47.206742
    Ámbito largo Arnaud Mortet
    Área superficial 30ha 83a 24ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Mazoyères-Chambertin

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