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Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Côte de Nuits Rosso

Mazoyères-Chambertin 2017

Arnaud Mortet
720.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2017
2021
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Descrizione di Mazoyères-Chambertin

Proprietà

Il Domaine Denis Mortet & Arnaud Mortet conta 30 ettari dedicati alla viticoltura nella Côte de Nuits. Questa rinomata proprietà a Gevrey-Chambertin si distingue per la sua dedizione alla qualità e all’espressione del terroir.

Vigneto

Il vigneto Mazoyères-Chambertin Grand Cru si trova nella sottozona Côte de Nuits, con coordinate di latitudine 47.206742 e longitudine 4.967916. La superficie è coltivata esclusivamente a Pinot Nero, utilizzando tecniche tradizionali per esprimere il carattere unico del terroir.

Vino

Il vino Grand Cru 2017 mostra una struttura elegante e ben definita, tipica dell’appellazione Mazoyères-Chambertin. Presenta un colore rosso intenso e un grado alcolico del 14%. È caratterizzato da profondità e finezza, rappresentando fedelmente il Pinot Nero della regione.

Annata

L’annata 2017 è espressiva ed equilibrata, con condizioni climatiche favorevoli per una perfetta maturazione dell’uva. Questo millesimo regala vini strutturati e con una notevole eleganza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue la tradizione, accentuando la purezza varietale e l’espressione del terroir. L’affinamento in botti selezionate conferisce complessità e rotondità mantenendo un profilo sobrio e preciso.

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi rubino.
  • Naso: Aromi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un fondo minerale tipico della Côte de Nuits.
  • Bocca: Entrata elegante e strutturata, tannini fermi ma levigati, con persistenza ampia e note di ciliegia, terra umida e un tocco di legno fine.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra i 16 e i 18°C. Una decantazione di 1-2 ore favorisce l’espressione, soprattutto per ammorbidire i tannini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a un arrosto di manzo in crosta di sale, un carré d’agnello con crosta di erbe, foie gras scottato o una beccaccia arrosto. Questi abbinamenti esaltano la complessità e l’eleganza del vino.

Occasioni

Ideale per occasioni speciali quali cene formali, anniversari o incontri gastronomici di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino 2017 può essere degustato fin da subito, con una decantazione consigliata, e si evolverà positivamente nei prossimi 10-15 anni, guadagnando complessità e profondità.

Mazoyères-Chambertin

Details of Mazoyères-Chambertin

Denominazione Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.967916
Latitudine 47.206742
Dominio lungo Arnaud Mortet
Superficie 30ha 83a 24ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Mazoyères-Chambertin

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