03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Côte de Nuits Rød

Mazoyères-Chambertin 2017

Arnaud Mortet
720.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2017
2021
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Mazoyères-Chambertin

Ejendum

Domaine Denis Mortet & Arnaud Mortet ejer 30 hektar vinmarker i Côte de Nuits. Denne anerkendte ejendom i Gevrey-Chambertin er kendt for sit fokus på kvalitet og terroirets udtryk.

Vingård

Mazoyères-Chambertin Grand Cru-vingården ligger i underområdet Côte de Nuits med koordinater 47.206742 i breddegrad og 4.967916 i længdegrad. Arealet dyrkes udelukkende med Pinot Noir efter traditionelle metoder, der fremhæver terroirets unikke karakter.

Vin

Grand Cru-vinen fra 2017 viser en elegant og struktureret stil, karakteristisk for Mazoyères-Chambertin. Den har en dyb rød farve og alkoholprocent på 14%. Vinen udviser dybde og finesse, som er typisk for Pinot Noir i denne Region.

Årgang

2017 årgangen er udtryksfuld og velafbalanceret med gunstige vejrforhold, der sikrede optimal modning af druerne. Denne årgang giver vine med bemærkelsesværdig struktur og elegance.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder, hvilket fremhæver den varietale renhed og terroirets udtryk. Lagring i nøje udvalgte fade tilføjer kompleksitet og rundhed, mens vinens præcise og afdæmpede profil bevares.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød farve med rubinreflekser.
  • Næse: Aromaer af modne røde frugter, subtile krydderier og en mineralagtig bund, karakteristisk for Côte de Nuits.
  • Gane: Elegant og struktureret angreb med faste men bløde tanniner, langvarig og med noter af kirsebær, fugtig jord og et strejf af fint træ.

Servering

Serveringstemperaturen bør være mellem 16 og 18°C. Dekantering i 1-2 timer anbefales for at blødgøre de yngre tanniner og fremhæve vinens aromaer.

Madretter

Passer fremragende til saltet okserolade, urtegernet lammeryg, pocheret foie gras og rygende skovdue. Disse kombinationer fremhæver vinens kompleksitet og elegance.

Lejligheder

Velegnet til særlige lejligheder som formelle middage, jubilæer og gourmetarrangementer, hvor man ønsker en vin i topklasse.

Lagringspotentiale

Denne 2017-vin kan nydes nu med fordel af dekantering og vil udvikle sig positivt over de næste 10-15 år og opnå mere kompleksitet og dybde.

Mazoyères-Chambertin

Details of Mazoyères-Chambertin

Betegnelse Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.967916
Breddegrad 47.206742
Langt domæne Arnaud Mortet
Overfladeareal 30ha 83a 24ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Mazoyères-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet