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Meursault Blanc
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    • Côte de Beaune Blanco

    Meursault Blanc 2019

    Arnaud Ente
    790,00 
    711.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2018
    2019
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    Descripción de Meursault Blanc

    Propiedad

    El Meursault 2019 proviene de la comuna de Meursault, situada en la subregión de Côte de Beaune dentro de Borgoña. Este vino blanco está elaborado exclusivamente con la variedad de uva Chardonnay. La propiedad cuenta con una superficie de viñedo de 316 hectáreas, gestionada por Arnaud Ente, una referencia en la zona.

    Viñedo

    Los viñedos están implantados en suelos característicos de Meursault, ricos en arcilla y piedra caliza, que aportan una mineralidad notable. El manejo del viñedo combina tradición y técnicas cuidadosas para preservar la pureza de la uva y el terruño.

    Vino

    Este Meursault 2019 se destaca por su complejidad y equilibrio, con una graduación alcohólica del 14%. Se produce una expresión precisa de Chardonnay con finos aromas a frutas blancas maduras y notas sutiles de avellanas y mantequilla.

    Cosecha

    La añada 2019 fue favorable en Borgoña, permitiendo maduraciones óptimas y vinos con buena estructura y frescura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza en barricas de roble con fermentación maloláctica parcial para aportar redondez. La crianza se extiende durante un período equilibrado para mantener la frescura y desarrollar la complejidad aromática.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo dorado brillante con reflejos verdes.
    • Nariz: Aromas intensos a frutas blancas maduras, miel ligera, notas de avellanas tostadas y un toque lácteo sutil.
    • Boca: Entrada fresca y amplia, con buena acidez y textura cremosa; final persistente con notas minerales propias del terroir de Meursault.

    Servicio

    Servir a 12-13°C. Se recomienda decantar ligeramente para abrir el bouquet si se consume joven.

    Maridaje

    Marida bien con ceviche de vieiras, lubina al horno con hierbas provenzales, queso Époisses y volaille fermière en salsa cremosa.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares refinadas, cenas de negocios o degustaciones privadas de vinos blancos premium.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y tiene potencial para evolucionar favorablemente durante los próximos 5-10 años.

    Meursault Blanc

    Details of Meursault Blanc

    Denominación Meursault
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Blanco
    Ámbito largo Arnaud Ente
    Área superficial 316ha 06a 40ca
    Comuna Meursault
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Meursault Blanc

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