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Clos de la Roche
Côte de Nuits Rot

Clos de la Roche 2018

Domaine Louis Rémy
260.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

15

Menge

Auf Lager

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Verfügbare Jahrgänge

2017
2018
2020 2022
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Description of Clos de la Roche

Weingut

Das Domaine Louis Rémy ist ein Familienweingut in Morey-Saint-Denis im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Mit ca. 16,9 Hektar besitzt es eine anerkannte Expertise in der Herstellung außergewöhnlicher Weine aus prestigeträchtigen Terroirs.

Weinberg

Der Clos de la Roche Grand Cru Weinberg liegt in Morey-Saint-Denis und ist bekannt für seine kalkhaltigen Lehmböden und optimale Exposition, die eine perfekte Reifung und tiefgründige, komplexe Charaktere ermöglichen.

Wein

Der Clos de la Roche Grand Cru des Domaine Louis Rémy ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird. Er zeigt die Reinheit des Terroirs mit eleganter Konzentration und fester Struktur.

Jahrgang

Der Jahrgang 2018 ist für sein warmes Wetter und ausgezeichneten Gesundheitszustand der Trauben bekannt, was eine optimale Reife begünstigte und einen reichen, kraftvollen Wein mit guter Frische und Balance ergab.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt sorgfältig den burgundischen Traditionen. Die Reifung erfolgt ca. 18 Monate in Eichenfässern, wobei ein erheblicher Anteil neu ist, was die harmonische Integration der Tannine und Verfeinerung der Aromen ermöglicht.

Cuvée

100% Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Granatrot, klar und glänzend.
  • Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Beeren, feinen Gewürzen, Waldboden und dezenten Röstnoten.
  • Gaumen: Dicht und seidig im Antritt, elegante Tanninstruktur, anhaltender Abgang geprägt von Feinheit und einem Hauch Mineralität.

Service

Serviertemperatur 16-18°C. Dekantieren für 1-2 Stunden wird für junge Jahrgänge empfohlen, um den Wein zu belüften und alle Nuancen freizusetzen.

Speiseempfehlungen

Abgehangenes Rinderkotelett, kräuterkrustiges Lammkarree, Wildforelle mit Mandeln, Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

Anlässe

Wichtiges Geschäftsessen, Hochzeitstag, festliches Silvesteressen.

Lagerpotenzial

Innerhalb der nächsten 10-15 Jahre trinken, mit erwartetem Höhepunkt zwischen 2028 und 2038.

Clos de la Roche

Details of Clos de la Roche

Bezeichnung Clos de la Roche Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Längengrad 4.96190100
Breitengrad 47.20390600
Langer Bereich Domaine Louis Rémy
Oberfläche 16ha 90a 27ca
Gemeinde Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de la Roche

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