03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
2 på lager
Clos de la Roche
  • -10%
    • Côte de Nuits Rød

    Clos de la Roche 2018

    Domaine Louis Rémy
    260,00 
    234.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2017
    2018
    2020 2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Clos de la Roche

    Ejendom

    Domaine Louis Rémy er en familiedrevet vingård beliggende i Morey-Saint-Denis i hjertet af Côte de Nuits i Bourgogne. Med et areal på cirka 16,9 hektar er ejendommen kendt for sin ekspertise i produktionen af enestående vine fra prestigefyldte terroirs.

    Vinmark

    Clos de la Roche Grand Cru vinmarken ligger i Morey-Saint-Denis og er berømt for sine kalkholdige lerjord og optimale eksponering, der sikrer perfekt modning og dybe, komplekse karakterer.

    Vin

    Clos de la Roche Grand Cru fra Domaine Louis Rémy er en rødvin lavet udelukkende på Pinot Noir. Vinen udtrykker terroirets renhed med elegant koncentration og solid struktur.

    Årgang

    2018-årgangen er kendetegnet ved varmt vejr og fremragende sundhedstilstand på druerne, hvilket gav mulighed for optimal modenhed og resulterede i en rig og kraftfuld vin med god balance og friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår efter traditionelle burgundiske metoder med stor omhu. Vinen lagres ca. 18 måneder på egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, hvilket sikrer en god integration af tanniner og en raffineret aromaudvikling.

    Blend

    100% Pinot Noir

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød grenat, klar og lys.
    • Næse: Kompleks aroma af modne røde bær, delikate krydderier, skovbund og svagt ristede noter.
    • Gane: Tæt og silkeblød indledning med elegant tanninstruktur, vedvarende afslutning præget af finesse og et strejf af mineralitet.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Dekantering i 1-2 timer anbefales for unge årgange for at ilte vinen og fremhæve alle nuancer.

    Madparring

    Modnet oksekødsribben, urtekrydret lammerack, vild ørred med mandler, Époisses eller 24 måneder lagret Comté ost.

    Lejligheder

    Vigtig forretningsmiddag, bryllupsdag, festlig nytårsmiddag.

    Lagringspotentiale

    Drikkes inden for de næste 10-15 år, med optimal drikkeperiode forventet mellem 2028 og 2038.

    Clos de la Roche

    Details of Clos de la Roche

    Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2018
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 15
    Farve Rød
    Længdegrad 4.96190100
    Breddegrad 47.20390600
    Langt domæne Domaine Louis Rémy
    Overfladeareal 16ha 90a 27ca
    Kommune Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Clos de la Roche

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet