03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Nuits-Saint-Georges La Charmotte
Nuits-Saint-Georges La Charmotte
Nuits-Saint-Georges La Charmotte

Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2021

Thibault Liger-Belair

Côte de Nuits | Rød
85.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2021
85,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Nuits-Saint-Georges La Charmotte

Ejendum

Denne Nuits-Saint-Georges, klassificeret som en landsbyvin, stammer fra den anerkendte Côte de Nuits i Bourgogne. Produceret af Thibault Liger-Belair, som praktiserer biodynamisk vinavl, afspejler denne vin terroirets autentiske karakter. Vingården dækker over 5 hektar i Nuits-Saint-Georges med optimal beliggenhed for Pinot Noir. Den specifikke højde og geografi bidrager til et mikroklima ideelt til modning.

Vingård

Vingården drives biodynamisk med fokus på miljøbeskyttelse og druekvalitet. Jordbunden er rig på kalk og ler, hvilket giver struktur og mineralitet. Manuel pleje og plantningstæthed sikrer sunde vinstokke med koncentrerede druer. Parcelernes orientering fremmer langsom og jævn modning, hvilket er afgørende for kompleks Pinot Noir-aroma.

Vin

Dette Nuits-Saint-Georges 2021 har en dyb rød farve og moderat alkoholprocent på 13°. Det viser den klassiske elegance i Pinot Noir med modne røde frugtaromaer og krydrede undertoner. I munden er det silkeblødt med fine tanniner og afbalanceret syre, der sikrer lang levetid. Den biodynamiske produktion fremhæver terroirets autenticitet.

Årgang

2021-høsten havde varierede klimatiske forhold, der blev nøje håndteret for at bevare friskhed og druekvalitet. Årgangen er rost for sin balance mellem koncentration og friskhed, hvilket afspejles i denne vin. Høst med håndplukning sikrede ensartede og kvalitetsrige druer.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregik med naturlige gærstammer for at fremhæve Pinot Noirs typicitet. Lagringen i franske egetræsfade tilførte kompleksitet uden at overskygge frugtens renhed. Minimale indgreb sikrer et frisk og livligt profil med god struktur og stabilitet. Over-ekstraktion undgås for at bevare den subtile og elegante karakter.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rubinrød farve med klare reflekser.
  • Næse: Intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, med krydrede og lette jordnoter.
  • Gane: Blød åbning, fine og integrerede tanniner, balanceret syre med en lang, vedvarende mineralrig afslutning.

Servering

Serveres ved 15-16 °C. En kort dekantation på 30 minutter anbefales for at åbne bouqueten og blødgøre de unge tanniner.

Madretter

Passer perfekt til modnet oksesteg, lammeribbe med urtekrust, oste som Époisses, 24 måneder lagret Comté og cremet Brillat-Savarin.

Lejligheder

Velegnet til familiefejringer, vinentusiasters sammenkomster og gastronomiske arrangementer, hvor en raffineret men tilgængelig vin ønskes.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet og balance over de næste 10-15 år. Dekantering anbefales ved ung alder for at blødgøre tanninerne.

Betegnelse Nuits-Saint-Georges
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.9453
Breddegrad 47.145335
Langt domæne Thibault Liger-Belair
Overfladeareal 5ha 42a 30ca
Kommune Nuits-Saint-Georges
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Nuits-Saint-Georges La Charmotte

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet