03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Pouilly-Fuissé
Mâconnais Hvid

Pouilly-Fuissé 2021

Olivier Merlin
32.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Mâconnais

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Pouilly-Fuissé

Ejendom

Denne Pouilly-Fuissé kommer fra den anerkendte Bourgogne-region, nærmere bestemt Mâconnais-underområdet, og er klassificeret som en kommunevin. Vinhuset Olivier Merlin er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroir.

Vingård

Vingården ligger på kalkholdig jord i Mâconnais, som giver vinen mineralitet og friskhed.

Vin

Hvidvin lavet på Chardonnay-druen, der udtrykker den elegante og raffinerede karakter typisk for Pouilly-Fuissé, med 14% alkohol.

Årgang

2021-årgangen er kendetegnet ved balance mellem friskhed og modenhed, og har opnået 92 point fra La Revue du Vin de France (RVF).

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation, der bevarer druens udtryk og områdets karakter, samt en frisk og aromatisk stil.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med grønne reflekser, klar og skinnende.
  • Næse: Delikate aromaer af modne hvide frugter, blomster og en svag mineralsk tone.
  • Gane: Frisk og afbalanceret med levende syre og en let cremet afslutning, der giver kompleksitet.

Servering

Serveres let afkølet ved 10-12°C for at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer godt til skaldyr som kammuslinger og rejer, grillede fisk som havaborre og rødspætte, og cremede retter såsom kylling med svampesauce.

Lejligheder

Velegnet til fine frokoster, lette middage med venner og mindre festlige anledninger hvor elegance og friskhed sættes pris på.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-7 år.

Pouilly-Fuissé

Details of Pouilly-Fuissé

Betegnelse Pouilly-Fuissé
Rangering Landsby
Druesort Chardonnay
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Længdegrad 4.73963100
Breddegrad 46.29190900
Langt domæne Olivier Merlin
Underregion Mâconnais
Region Bourgogne
Bemærk RVF 92
Pouilly-Fuissé

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet