03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
1 på lager
Pouilly-Fuissé
  • -10%
    • Mâconnais Hvid

    Pouilly-Fuissé 2021

    Olivier Merlin
    32,00 
    28.80
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Mâconnais

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Pouilly-Fuissé

    Ejendom

    Denne Pouilly-Fuissé kommer fra den anerkendte Bourgogne-region, nærmere bestemt Mâconnais-underområdet, og er klassificeret som en kommunevin. Vinhuset Olivier Merlin er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroir.

    Vingård

    Vingården ligger på kalkholdig jord i Mâconnais, som giver vinen mineralitet og friskhed.

    Vin

    Hvidvin lavet på Chardonnay-druen, der udtrykker den elegante og raffinerede karakter typisk for Pouilly-Fuissé, med 14% alkohol.

    Årgang

    2021-årgangen er kendetegnet ved balance mellem friskhed og modenhed, og har opnået 92 point fra La Revue du Vin de France (RVF).

    Vinifikation og lagring

    Traditionel vinifikation, der bevarer druens udtryk og områdets karakter, samt en frisk og aromatisk stil.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul med grønne reflekser, klar og skinnende.
    • Næse: Delikate aromaer af modne hvide frugter, blomster og en svag mineralsk tone.
    • Gane: Frisk og afbalanceret med levende syre og en let cremet afslutning, der giver kompleksitet.

    Servering

    Serveres let afkølet ved 10-12°C for at fremhæve aromaerne.

    Madretter

    Passer godt til skaldyr som kammuslinger og rejer, grillede fisk som havaborre og rødspætte, og cremede retter såsom kylling med svampesauce.

    Lejligheder

    Velegnet til fine frokoster, lette middage med venner og mindre festlige anledninger hvor elegance og friskhed sættes pris på.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-7 år.

    Pouilly-Fuissé

    Details of Pouilly-Fuissé

    Betegnelse Pouilly-Fuissé
    Rangering Landsby
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Hvid
    Længdegrad 4.73963100
    Breddegrad 46.29190900
    Langt domæne Olivier Merlin
    Underregion Mâconnais
    Region Bourgogne
    Bemærk RVF 92
    Pouilly-Fuissé

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet