- -10%
Chambertin Clos-de-Bèze 2001
- -10%
Clos de la Roche 1995
- -10%
Echezeaux 1991
- -10%
Clos de Vougeot 1990
- -10%
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2001
En hundredeårig tradition i hjertet af Beaune
Maison Camille Giroud blev grundlagt i 1865 og ligger i Beaune, i hjertet af Bourgogne. I mere end et århundrede har det været et familieforetagende, kendt for sin specialisering i traditionelle "lagervine", der er skabt til at ældes og udvikle deres kompleksitet over tid.
Udvikling og modernisering
I 2001 blev huset opkøbt af en gruppe amerikanske investorer ledet af Ann Colgin og Joe Wender. Denne overgang markerede begyndelsen på en ny æra med indførelsen af moderne vinfremstillingsteknikker, samtidig med at de traditionelle metoder blev respekteret. Målet var at producere mere smidige og tilgængelige vine uden at gå på kompromis med deres lagringspotentiale.
Et engagement i kvalitet og terroir
Maison Camille Giroud ejer lidt over en hektar vinmarker, suppleret med indkøb af druer og vine fra udvalgte partnervinproducenter i hele Bourgogne. Denne tilgang gør det muligt at tilbyde et varieret sortiment, der omfatter prestigefyldte appellationer som Chambertin, Corton og Echezeaux. Hver vin fremstilles med særlig omhu for trofast at afspejle det unikke karakter af sit oprindelige terroir.
En vinfremstilling, der forener tradition og innovation
Vinfremstillingen hos Camille Giroud kombinerer traditionelle metoder, såsom brugen af træpresser og åbne gæringskar, med moderne udstyr, der sikrer en præcis kontrol af processen. Gæringen foregår med naturlige gærstammer, og lagringen sker på franske egetræsfade med en moderat andel af nyt træ for at bevare frugtens og terroirens udtryk.
Et internationalt ry
Takket være sit engagement i kvalitet og autenticitet nyder Maison Camille Giroud verdensomspændende anerkendelse. Vinelskere værdsætter især disse cuvéers evne til at udtrykke rigdommen og mangfoldigheden i de burgundiske terroirs, hvilket gør hver flaske til en sand sensorisk oplevelse.
