03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Côte de Nuits Rød

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2021

Maison Jane Eyre
144.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

Ejendum

Denne Gevrey-Chambertin 1er Cru kommer fra den anerkendte Bourgogne-region, specifikt fra Côte de Nuits underområdet i Gevrey-Chambertin kommunen. Jane Eyre ejendommen producerer vinen på 3 hektar og 21 are jord, klassificeret som 1er Cru i Bourgognes hierarki.

Vingård

Vingården ligger på en privilegeret parcel udelukkende plantet med Pinot Noir, områdets signaturdrue. Jordbundsforhold og eksponering sikrer en balanceret vækst med henblik på kompleksitet og finesse i vinen.

Vin

Vinen er en klassisk og raffineret repræsentation af Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin, med en dyb rød farve og typiske aromatiske noter. Alkoholindholdet på 13% giver balance i smagen.

Årgang

Årgangen 2021 er præget af optimal modning og gunstige vejrforhold, hvilket sikrede en præcis og sund høst.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen følger traditionelle metoder for at bevare druens renhed. Lagring på egetræsfade, ofte delvist nye, tilføjer struktur og kompleks bouquet uden at miste friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød kirsebærrød farve med rubinreflekser.
  • Næse: Aromaer af modne røde bær såsom kirsebær og hindbær, blomsteraromaer samt diskrete indslag af krydderier og ristet eg.
  • Gane: Harmonisk indgang, fine og integrerede tanniner; balanceret syre, som giver friskhed og en lang, vedvarende eftersmag.

Servering

Server ved 16-18°C. For at fremhæve kompleksiteten anbefales det at dekantere mindst 1 time før servering.

Madretter

Perfekt til modne bøf ribben, lammekrone med urtekrost, risotto med sort trøffel fra Périgord eller pocheret foie gras.

Lejligheder

Velegnet til særlige lejligheder som fejringmiddage, jubilæer eller gourmetarrangementer.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, med et lagringspotentiale på 10-15 år, hvor vinen udvikler større kompleksitet og elegance.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

Betegnelse Gevrey-Chambertin 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.968714
Breddegrad 47.222425
Langt domæne Maison Jane Eyre
Overfladeareal 3ha 21a 00ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Samling Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet