Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Beaune 1er Cru Les Avaux
  • -10%
    • Côte de Beaune Rød

    Beaune 1er Cru Les Avaux 2021

    Maison Jane Eyre
    69,00 
    62.10
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Beaune 1er Cru Les Avaux

    Ejendum

    Denne Beaune 1er Cru kommer fra det anerkendte Maison Jane Eyre i Bourgognes Côte de Beaune-regionen. Ejendommen ligger i kommunen Beaune, kendt for sine traditionelle vinfremstillingsteknikker og højkvalitets rødvine. Vinmarken dækker et areal på 11 hektar, 92 ar og 23 centiar, hvilket sikrer en præcis og repræsentativ produktion.

    Vingård

    Vingården er udelukkende plantet med Pinot Noir-druen, som trives i områdets klima og jordbund. Der anvendes kvalitetsorienterede dyrkningsmetoder, der respekterer vinrankernes og jordens naturlige balance.

    Vin

    Denne rødvin med en alkoholprocent på 13% udtrykker den typiske elegance fra Beaune Premier Cru. Dens dybe røde farve indikerer en kompleks og sofistikeret aromaprofil, som er resultatet af den traditionelle vinfremstilling.

    Årgang

    2021-årgangen var præget af gunstige klimaforhold, der sikrede optimal modning af druerne og en fin balance mellem syre og frugtsødme.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår efter regionens klassiske metoder med kontrolleret maceration for at udtrække aromastoffer og tanniner uden overskud. Lagringen sker i egetræsfade i flere måneder, hvilket tilfører kompleksitet og struktur.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intenst rubinrød med granatrøde refleksioner, klar og skinnende.
    • Næse: Aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, med subtile vanilje- og krydderinoter fra egetræsfadlagringen.
    • Gane: Velafbalanceret med bløde og fine tanniner, god syre og en vedvarende harmonisk finish.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere vinen i ca. 30 minutter for at fremhæve aromaerne fuldt ud.

    Madretter

    Passer glimrende til urtedækket lammefilet, risotto med sort perigord-trøffel, pocheret foie gras med rødvinsreduktion samt Époisses-ost fra området.

    Lejligheder

    Velegnet til specielle familiemiddage, formelle arrangementer eller vinsmagninger med kyndige venner.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men udvikler sig positivt over de næste 5 til 10 år. Dekantering anbefales især i de unge år.

    Beaune 1er Cru Les Avaux

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Fleurie
    • -10%

    Fleurie 2021

    Vin
    Maison Jane Eyre
    23,50  21,15 
    / 75 cl : Flaske
    Juliénas
    • -10%

    Juliénas 2021

    Vin
    Maison Jane Eyre
    18,00  16,20 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Beaune 1er Cru Les Avaux

    Betegnelse Beaune 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Maison Jane Eyre
    Overfladeareal 11ha 92a 23ca
    Kommune Beaune
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Beaune 1er Cru Les Avaux

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet