03 80 79 29 90 Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Chi siamo Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
  • -10%
Disponibile
Beaune 1er Cru Les Avaux
  • -10%

    • Beaune 1er Cru Les Avaux 2021

    Maison Jane Eyre

    Côte de Beaune | Rosso
    69,00 
    62.10
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Scopri il tesoro di Beaune!
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Maison Jane Eyre Beaune 1er Cru Les Avaux 2021
    62,10 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
    Metodi di pagamento
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Beaune 1er Cru Les Avaux

    Proprietà

    Questo Beaune 1er Cru proviene dalla rinomata Maison Jane Eyre, situata nella regione della Borgogna, precisamente in Côte de Beaune. Il comune di produzione è Beaune, noto per la sua tradizione vinicola e per la qualità dei suoi vini rossi. Il vigneto dedicato a questo vino si estende su 11 ettari, 92 are e 23 centiare, garantendo una produzione curata e rappresentativa del terroir locale.

    Vigneto

    Il vigneto è coltivato esclusivamente con uva Pinot Noir, ideale per le condizioni climatiche e del terreno della zona. La gestione è rivolta alla qualità, con pratiche che rispettano l’equilibrio naturale della vite e del suolo.

    Vino

    Questo vino rosso, con una gradazione alcolica del 13%, riflette l'eleganza tipica dei Beaune Premier Cru. Il colore rosso profondo anticipa un'espressione aromatica ricca e sofisticata, frutto della combinazione tra vitigno e vinificazione tradizionale.

    Annata

    Il 2021 è un’annata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, garantendo un buon equilibrio tra acidità e frutto.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue i metodi classici della regione, con una macerazione controllata per estrarre aromi e tannini senza eccessi. L’affinamento avviene in botti di rovere per diversi mesi, conferendo complessità e struttura al vino.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante e limpido.
    • Naso: Profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con leggere note di vaniglia e spezie derivanti dall’affinamento in legno.
    • Bocca: Al palato è equilibrato, con tannini fini e setosi, buona acidità e un finale persistente e armonioso.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18 °C. Decantare per circa 30 minuti per permettere la piena espressione aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con carré d’agnello con crosta di erbe, risotto al tartufo nero del Périgord, foie gras scottato con riduzione di vino rosso, o formaggio Époisses della regione.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni familiari importanti, cene formali o degustazioni con amici appassionati di vino.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora ma migliora notevolmente nei prossimi 5-10 anni. Il decantare è utile soprattutto nei primi anni.

    Denominazione Beaune 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Maison Jane Eyre
    Superficie 11ha 92a 23ca
    Comune Beaune
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Beaune 1er Cru Les Avaux

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet