03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Côte de Nuits-Villages Croix Violette
Côte de Nuits-Villages Croix Violette
Côte de Nuits-Villages Croix Violette

Côte de Nuits-Villages Croix Violette 2023

Domaine Jean Fournier

Côte de Nuits | Rød
63.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Jean Fournier Côte de Nuits-Villages Croix Violette 2023
63,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte de Nuits-Villages Croix Violette

Ejendum

Domaine Jean Fournier, beliggende i Brochon i Côte de Nuits, er kendt for sine Pinot Noir-vinmarker. Vinmarken dækker et område på 3 hektar, 26 are og 76 centiare. Appellationen Côte de Nuits-Villages sikrer en udpræget regional karakter.

Vingård

Vingården har jordbund og klima, som giver optimale forhold for modning af Pinot Noir, hvilket tilfører vinene kompleksitet og elegance.

Vin

Rødvinen har en intens rubinrød farve med klare reflekser. Duften byder på subtile aromaer af røde bær og florale noter. Smagen er afbalanceret med bløde tanniner og en frisk afslutning.

Årgang

Årgangen 2023 kendetegnes ved en god balance mellem friskhed og modenhed, drevet af gunstige klimaforhold gennem sæsonen.

Vinifikation og lagring

Vinificering foregår efter traditionelle metoder med moderat fadlagring, der tilføjer struktur uden at overdøve Pinot Noir’ens friskhed og typicitet.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve med god intensitet.
  • Næse: Subtile aromaer af kirsebær, hindbær og violblomster.
  • Gane: Frisk start med bløde tanniner, god balance og en vedvarende, frisk afslutning.

Servering

Serveringstemperatur 14-16°C. En let dekantering anbefales især hvis vinen drikkes ung for at fremme aromaerne.

Madretter

Passer godt til lantkyllingebryst med svampesauce, stegt svinemørbrad med provencekrydderier, foie gras terrin og oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til hyggelige familiemiddage, vinelsker-møder eller fejring af fødselsdage og mindre jubilæer.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 10-15 år. Dekantering anbefales ved unge vine.

Betegnelse Côte de Nuits-Villages
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.973305
Breddegrad 47.239414
Langt domæne Domaine Jean Fournier
Overfladeareal 3ha 26a 76ca
Kommune Brochon
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Côte de Nuits-Villages Croix Violette

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet