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Grands-Echezeaux
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    • Grands-Echezeaux 2021

    Georges Noëllat

    Côte de Nuits | Rosso
    540,00 
    486.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    L'eleganza del Grands-Echezeaux svelata
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Georges Noëllat Grands-Echezeaux 2021
    486,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Grands-Echezeaux

    Proprietà

    Il Grands-Echezeaux Grand Cru 2021 proviene dalla rinomata denominazione Grands-Echezeaux nella regione della Côte de Nuits, Borgogna. Appartiene alle cantine Georges Noëllat e Maxime Cheurlin-Noëllat, note per l'attenta cura e la qualità superiore dei vini a base di Pinot Noir. Il vigneto si estende su una superficie di 9 ettari, 14 are e 45 centiare a Flagey-Echézeaux. Questo vino rappresenta un equilibrio e una sottigliezza che caratterizzano il terroir e l’annata.

    Vigneto

    Il vigneto è situato a Flagey-Echézeaux, all’interno della celebre sottozona Côte de Nuits, famosa per i suoi terroir ideali per il Pinot Noir. La gestione accurata dei vigneti e le condizioni climatiche del 2021 hanno permesso una maturazione ottimale.

    Vino

    Questo vino rosso con un grado alcolico del 14% si distingue per il suo colore rosso profondo e il profilo aromatico delicato. La sua struttura equilibrata e la morbidezza ne fanno un’espressione raffinata di un Grand Cru, promettendo un’esperienza degustativa elegante e complessa.

    Annata

    Il 2021 è caratterizzato da un perfetto equilibrio e sottigliezza, riflettendo condizioni ideali per la maturazione del Pinot Noir e garantendo un prodotto con un buon potenziale di evoluzione in bottiglia.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene sotto stretto controllo della temperatura e un affinamento calibrato preserva la purezza del frutto e le sfumature del terroir, contribuendo a un'espressione precisa e fine del vino, in linea con le caratteristiche di un Grand Cru.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi lucenti.
    • Naso: Profumi delicati di frutti rossi maturi, note terrose e un lieve tocco speziato.
    • Bocca: Equilibrato, con tannini fini, finale lungo ed elegante.

    Servizio

    Temperatura di servizio 16-18°C. Decantare dolcemente per 30 minuti prima di servire per permettere al vino di esprimersi al meglio.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con arrosto di manzo al tartufo, carré di agnello in crosta di erbe, formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni familiari importanti, cene formali o momenti dedicati alla degustazione di vini pregiati.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito, ma evolverà in complessità e finezza nei prossimi 10-15 anni.

    Denominazione Grands-Echezeaux Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.95402000
    Latitudine 47.17044000
    Dominio lungo Georges Noëllat
    Superficie 9ha 14a 45ca
    Comune Flagey-Echézeaux
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Grands-Echezeaux

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