Qual è l'occasione migliore per aprire una bottiglia di Clos de la Roche?

Aspetto: Granato profondo con riflessi violacei.
Naso: Intenso e complesso, rivela aromi di ciliegia nera, lampone maturo, accompagnati da note di tartufo nero e sottobosco.
Bocca: Ricco e vellutato, la struttura tannica è elegante e ben integrata, supportata da una bella freschezza e da un finale persistente con sapori speziati e minerali.

Questo vino è particolarmente adatto per importanti pranzi d'affari e celebrazioni come gli anniversari di matrimonio.

Come posso sapere se il Clos de la Roche è pronto per essere degustato adesso?

Un decantazione di un'ora prima della degustazione può rivelare il suo potenziale aromatico, ma guadagnerà in complessità nel tempo.

Qual è l'impatto dell'annata 2022 sul profilo di questo vino rispetto ad altri anni?

L'annata 2022 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, conferendo al vino una concentrazione di aromi e una struttura tannica armoniosa.

In che modo il terroir della Côte de Nuits influisce sul Clos de la Roche?

Il terroir argilloso-calcareo e l'esposizione a sud-est favoriscono una maturazione ottimale del Pinot Noir, apportando finezza e complessità al vino.

Perché scegliere il Clos de la Roche piuttosto che un altro Grand Cru di Bourgogne?

Il Clos de la Roche si distingue per la sua eleganza tannica e i suoi aromi intensi, rendendo ogni bottiglia un'esperienza unica, da scoprire tra gli altri cru della Bourgogne.