03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
  • -10%
1 in magazzino
Echezeaux
Echezeaux
Echezeaux
  • -10%

    • Echezeaux 2019

    Domaine Jacques Prieur

    Côte de Nuits | Rosso
    698,00 
    628.20
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Scopri l'eleganza di Echezeaux!
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Jacques Prieur Echezeaux 2019
    628,20 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Annate disponibili

    2019
    2022
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Echezeaux

    Proprietà

    Il Domaine Jacques Prieur è una prestigiosa proprietà in Borgogna che produce questo Echézeaux Grand Cru nella comuna di Flagey-Échézeaux, nella rinomata sottozona Côte de Nuits. La tenuta si estende su una superficie di 36 ettari, 25 are e 83 centiare, noto per la sua selezione accurata e i vigneti di alta qualità.

    Vigneto

    Le uve sono esclusivamente Pinot Noir, coltivate su parcelle di prestigio appartenenti alla denominazione Grand Cru Echézeaux. Il terroir unico e l'esposizione conferiscono al vino una particolare complessità e carattere.

    Vino

    Questo Echézeaux Grand Cru presenta un colore rosso intenso e profondo, con aromi eleganti e caratteristici del Pinot Noir della Côte de Nuits. Il titolo alcolometrico di 14% garantisce un equilibrio tra frutto, struttura e potenziale di invecchiamento.

    Annata

    La vendemmia 2019 è stata favorevole e equilibrata, considerata una buona annata in Borgogna che esalta le caratteristiche tipiche di questo Grand Cru.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali per preservare la purezza del vitigno e il carattere del terroir. L'affinamento avviene in barrique di rovere, apportando profondità e complessità, permettendo un'evoluzione elegante.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
    • Naso: Aroma complesso con note di frutti rossi maturi, sentori terrosi, spezie sottili e legno raffinato.
    • Bocca: Struttura eccellente, tannini setosi, equilibrio tra freschezza e potenza, con un finale persistente.

    Servizio

    Servire tra i 16 e 18 °C. Si consiglia la decantazione di almeno un’ora per valorizzare al massimo gli aromi e lo sviluppo nel bicchiere.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con piatti raffinati come carrè d’agnello in crosta di erbe, foie gras saltato in padella, tartufo nero del Périgord o fagiano stufato. Si abbina altresì a formaggi quali Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Perfetto per occasioni eccezionali quali celebrazioni familiari importanti, cene gourmet o eventi di alto prestigio che richiedono un vino di grande rilievo.

    Potenziale di invecchiamento

    Consigliato degustarlo fra i 10 e 15 anni dalla vendemmia 2019, per godere di un’evoluzione verso maggiore complessità e morbidezza.

    Denominazione Echezeaux Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.950435
    Latitudine 47.170344
    Dominio lungo Domaine Jacques Prieur
    Superficie 36ha 25a 83ca
    Comune Flagey-Echézeaux
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Echezeaux

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet